Artículos sobre salud y bienestar

Tras un período de celebraciones y fiestas navideñas, donde a menudo se disfrutan comidas copiosas, es común buscar un regreso a la rutina más saludable. La dieta DASH se presenta como una excelente opción para quienes buscan un equilibrio nutricional en su vida diaria y laboral. Descubre en este post en qué consiste la dieta DASH y algunos ejemplos de dieta DASH que puedes replicar de forma fácil y sencilla. ¿En qué consiste la dieta DASH? Desarrollada por los Institutos Nacionales de Salud de EE.UU., la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) es un plan alimenticio enfocado en reducir la presión arterial . Sin embargo, sus beneficios van más allá, incluyendo la mejora de la salud cardíaca y la promoción de un peso saludable . Ideal para contrarrestar los excesos festivos, esta dieta se centra en la reducción del consumo de sodio y la ingesta de alimentos ricos en nutrientes. Gracias al balance de frutas, verduras, proteínas y cereales, mejora la salud y ayuda a combatir la depresión , disminuyendo el absentismo y mejorando la productividad. Alimentos de la dieta DASH Cada grupo de alimentos en la dieta DASH juega un papel vital en la promoción de la salud. Frutas y verduras : Ricas en fibra, vitaminas y minerales, las frutas y verduras son esenciales en la dieta DASH. Además, son perfectas para snacks rápidos y fáciles en el trabajo, como manzanas, zanahorias, o una ensalada mixta. Cereales Integrales : Los cereales integrales proporcionan la energía ideal para largas jornadas laborales. Incluir opciones como avena, pan o arroz integral en las comidas es una excelente manera de incorporarlos en el día a día. Proteínas magras y lácteos bajos en grasa : Optar por proteínas magras como pollo, pescado y legumbres, y lácteos bajos en grasa, ayuda a mantener los niveles de energía sin recurrir a grasas no saludables. Nueces, semillas y legumbres : Estos alimentos no solo son buenos para el corazón, también son saciantes y perfectos para meriendas saludables. Grasas saludables: Incorporar grasas saludables como el aceite de oliva y el aguacate mantiene la saciedad y ofrece beneficios cardiovasculares. Dentro de la dieta DASH se aconseja evitar o limitar alimentos altos en sal, grasas saturadas y azúcares añadidos. Ejemplos de dieta DASH Disfrutar de los beneficios de la dieta DASH en el trabajo es más fácil de lo que parece. Toma nota de los siguientes ejemplos de dieta DASH : Un desayuno fácil y rápido es el que incorpora yogur griego bajo en grasa con frutos rojos y almendras. Para el almuerzo en el trabajo la elección perfecta -y sin demasiada elaboración- es un sándwich de pavo en pan integral con aguacate, lechuga y tomate. Una merienda sin complicaciones puede abarcar desde bastones de vegetales con hummus hasta un simple puñado de frutos secos sin sal. Finalmente para la cena, uno de los ejemplos más replicados es el filete de pescado con brócoli y batata. En realidad la dieta DASH permite dar rienda suelta a la creatividad culinaria y saludable: tostada de aguacate con huevo escalfado, ensalada mediterránea, palomitas de maíz sin sal, pasta integral con salsa de tomate y verduras… Estos ejemplos de la dieta DASH se adaptan a todos los públicos y a cualquier contexto, desde un día en la oficina a un fin de semana tranquilo en casa. Menú semanal para el trabajo de dieta DASH Diseñar un menú semanal que siga la dieta DASH y sea fácil de preparar y llevar al trabajo es crucial. Puedes usar este ejemplo como punto de partida: Lunes: Ensalada de atún con garbanzos y espinacas. Pollo al curry con arroz integral y verduras al vapor. Martes: Sándwich o wrap de pavo con aguacate y tomate. Pasta integral con salsa de tomate y albóndigas de pavo. Miércoles: Bowl con quinoa, verduras asadas y tofu. Pescado al horno con ensalada de hojas verdes. Jueves: Sopa de lentejas con una rebanada de pan integral. Estofado de ternera con verduras. Viernes: Ensalada de quinoa con pollo y vegetales crudos. Pizza casera con base de coliflor y toppings saludables. Ofrecer una guía de nutrición a tus empleados no solo beneficia la salud individual, también mejora la productividad y el clima labora l. Pero cada individuo tiene necesidades nutricionales únicas, por lo que la dieta debe adaptarse a las circunstancias personales de la mano de un equipo especializado. El equipo de nutrición de Savia Empresas está diseñado para adaptarse a las necesidades específicas de la empresa, ayudando a implementar dietas como la DASH de manera efectiva y sostenible. Infórmate sin compromiso.

La temporada navideña es un momento clave para fortalecer lazos en el entorno laboral, y las cenas de empresa son una oportunidad única para ello. Estos eventos, cargados de diversión, suelen incluir comidas copiosas que desafían nuestros hábitos más saludables​​. En Savia Empresas entendemos y promovemos la importancia de una nutrición equilibrada , incluso en estas fechas señaladas. Descubre en este post los consejos para garantizar una cena de empresa deliciosa, nutritiva y alineada con una cultura empresarial consciente y saludable. La elección del menú para una cena de Navidad saludable En el contexto empresarial, una nutrición adecuada es fundamental para mantener la salud y el bienestar de los empleados. Y los hábitos saludables se traducen, por supuesto, en una mayor productividad y un adecuado clima laboral​​. Toma nota de estos consejos para elegir un menú saludable para la cena de Navidad : Equilibrio Nutricional : Asegúrate de que el menú de la cena de empresa incluya una variedad de alimentos que cubran todos los grupos nutricionales: verduras, frutas, proteínas magras y cereales integrales, por ejemplo. Porciones controladas : Transmite la importancia de optar por porciones moderadas para evitar excesos, ya que es una práctica común en las cenas de Navidad​​. Ayuda a tus empleados a controlar las cantidades poniendo a su disposición platos más pequeños. Alternativas saludables : Sustituye ingredientes ricos en grasas y azúcares por opciones más saludables, como puede ser el uso de yogur como base para las salsas. Hidratación : Además de las bebidas festivas (alcohólicas), es importante que ofrezcas bebidas sin alcohol y agua para mantener la correcta hidratación de los comensales. Postres ligeros y saludables : Apuesta por postres a base de frutas o con menos azúcar. Esto no solo es más saludable, sino que también puede ser una deliciosa sorpresa para el paladar y eliminará la sensación de pesadez. Consejos y tips para evitar excesos en la cena de empresa Estos eventos especiales también son grandes oportunidades para cuidar tu salud y bienestar: Intenta no llegar a la cena con demasiada hambre . No esperes hasta el evento para comer, ya que puedes correr el riesgo de terminar comiendo en exceso. Una estrategia sencilla es merendar algo ligero y nutritivo antes de salir, como un yogur con frutos secos o una pieza de fruta. No tengas prisa en comer . Ten paciencia y deja que avancen los platos, no abuses de los aperitivos y aprovecha para hablar con compañeros en el ambiente distendido que propicia la cena de Navidad de la empresa. Presta atención a las señales de saciedad . Estar entretenido mientras charlas, o incluso dejarte llevar por los sabores, puede hacerte omitir las señales de saciedad. Come de forma consciente y, cuando estés lleno, para. Mantente activo . Una caminata al aire libre, una sesión de ejercicios ligeros o cualquier actividad física que disfrutes puede ser una excelente manera de preparar el cuerpo para la noche festiva. Pero sin duda, lo más importante es que puedas relajarte y disfrutar de la cena de Navidad o la cena de empresa. Integrar la alimentación saludable en la cultura empresarial La elección de un menú saludable para la cena de Navidad es un paso más en la integración de la nutrición en la cultura empresarial. Para promover una alimentación saludable durante todo el año, en Savia Empresas ofrecemos servicios de nutrición adaptados a las necesidades específicas de la compañía, creando un entorno laboral más saludable y productivo. Infórmate sin compromiso y apuesta por el bienestar de tu equipo.

¿Sabías que la nutrición tiene un impacto directo en nuestra capacidad cognitiva, concentración, energía y estado de ánimo general? Si lo aplicamos al mundo empresarial, un empleado bien alimentado está mejor equipado para enfrentar los retos diarios, tomar decisiones informadas y mantenerse productivo . En definitiva, la alimentación saludable puede reducir la fatiga, mejorar el estado de alerta y fomentar una actitud positiva. Condiciones beneficiosas para cualquier ambiente laboral.     Según un estudio de la Oficina Internacional del Trabajo (OIT), la mala alimentación de los trabajadores causa un descenso del 20% de su productividad laboral. Ponle freno y descubre en este post recetas saludables (y rápidas) avaladas por nuestro equipo de nutrición. Compártelas con tu equipo y garantiza su salud y rendimiento.     Recetas saludables para llevar al trabajo     La alimentación saludable en el trabajo no está reñida con la variedad y el sabor. ¡Toma nota!     Ensalada de quinoa con pollo y verduras: La quinoa es una fuente fantástica de proteínas y fibra, mientras que el pollo proporciona proteínas de alta calidad. Añade tus verduras favoritas para un extra de vitaminas y minerales. Wrap de hummus y vegetales: El hummus es rico en proteínas, aporta energía y es fácil de combinar con cualquier verdura. Envuélvelo en una tortilla integral y tendrás un almuerzo equilibrado. Frutas con yogur y nueces: Para un snack saludable, prueba con frutas frescas, yogur y nueces. Las frutas aportan fibra y vitaminas, el yogur es una fuente excelente de proteínas y las nueces contienen grasas saludables. Ensalada de atún con pasta integral: El atún es rico en proteínas y omega-3, mientras que la pasta integral aporta carbohidratos complejos que te mantendrán lleno de energía durante todo el día. Incluye tus verduras favoritas para un extra de nutrientes. Batido de espinacas, manzana y plátano: Un batido de frutas y verduras puede ser una excelente opción para un tentempié. Las espinacas aportan hierro y fibra, mientras que las manzanas y los plátanos proporcionan energía rápida y son ricas en vitaminas y minerales.     La alimentación saludable en el trabajo es mucho más que una buena idea: es una inversión estratégica en la productividad y satisfacción de los empleados. Desde aquí animamos a todas las organizaciones a celebrar el Día Mundial del Nutricionista (11 de agosto en Latinoamérica y el 24 de noviembre en España) explorando nuevas formas de promover la nutrición saludable en el lugar de trabajo.      Desde Savia podemos ayudarte a ti y a tu equipo gracias a nuestros planes personalizados de nutrición y bienestar. Infórmate sin compromiso y realiza la mejor inversión para tu compañía.     Bibliografía:     Organización Internacional del Trabajo (OIT). Una deficiente alimentación en el trabajo afecta la salud y la productividad. 15/09/2005

La comida saludable puede reducir el riesgo de obesidad y enfermedades como la diabetes, cardiopatía, accidentes cerebrovasculares, osteoporosis e incluso el cáncer. Además de condicionar física y mentalmente, la alimentación influye también en otros aspectos y/o ámbitos de nuestra vida como es el trabajo. Una mala alimentación en el trabajo provoca enfermedades y cansancio, lo que se traduce en absentismo, bajas laborales, menor productividad … Por eso cada vez son más las empresas que fomentan hábitos saludables para cuidar de sus empleados. Tips para comer sano en el trabajo Toma nota de estos tips o consejos que te ayudarán a comer sano en el trabajo : Planifica tu semana . Desde las comidas principales hasta los tentempiés. Intenta comer siempre a la misma hora. Saltarse las comidas puede afectar negativamente al organismo. Mayor variedad en tus platos . Añade alimentos verdes. Presta atención a la composición del plato. La mitad de tu plato debe estar compuesto de frutas y verduras. En la otra mitad, a partes iguales, estarán las proteínas y los cereales integrales. Bebe agua. Intenta beber entre 6-8 vasos de agua al día. Evita la comida rápida o procesada . Asegura los nutrientes necesarios. Las dietas hipocalóricas, hipercalóricas o desequilibradas perjudican la salud. Pon en práctica el batch cooking para ahorrar tiempo y lograr una alimentación completa, variada y saludable que mantenga en equilibrio tu organismo. Recuerda adaptar las ingestas a tu profesión y actividad, no es lo mismo una dieta para trabajos de gran desgaste que para trabajos más sedentarios. Qué debes tener en cuenta cuando tienes una comida de trabajo ¿Tienes una comida de trabajo y no sabes cómo mantener una alimentación saludable? Comer fuera de casa puede ser todo un reto, pero estos consejos para comer de manera saludable: Opta por opciones más saludables del menú. Recurre a pescados, ensaladas o platos a la plancha. Evita todo lo que puedas los fritos. Cuida las cantidades. Comparte platos con tus acompañantes para evitar una gran ingesta de calorías. Evita las bebidas alcohólicas o azucaradas . El agua con gas puede ser una opción totalmente válida. Intenta prestar atención a lo que estás ingiriendo . Mastica correctamente, despacio y procura ser consciente de la sensación de saciedad. Como ves, se trata de elegir opciones más saludables, controlar las porciones, evitar bebidas azucaradas y alcohólicas y estar presente mientras comes. Elige opciones de comida saludable en el trabajo Una adecuada alimentación en el trabajo no está reñida con la variedad y el sabor. Son muchas las opciones saludables que puedes considerar, dependiendo de tus gustos y tus necesidades: Ensaladas: Puedes hacer tus propias ensaladas en casa o recurrir a las que ya están hechas y que puedes encontrar en el lineal del supermercado. Sándwiches de pan integral : intenta cambiar el pan blanco por pan integral, de cereales, etc. Frutas y verduras : manzanas, palitos de zanahorias o uvas son una manera fácil de agregar nutrientes a tu dieta diaria. Frutos secos y semillas: son una fuente rica de proteínas, grasas saludables y vitaminas. Úsalos como tentempié entre horas o inclúyelos en tus platos. Lácteos sin grasa: la opción más saludable es la leche o yogur desnatados. Recuerda adaptar estos consejos y opciones a tus necesidades en función del sexo, actividad, metabolismo, etc. No es lo mismo una dieta para trabajos de gran desgaste, como un almacén, que para un puesto de oficina. Comer sano en el trabajo mejora la salud y la productividad laboral ¿Existe relación entre la alimentación y la salud laboral? Según la Organización Internacional del Trabajo (OIT) comer rápido y mal puede bajar en un 20% la productividad laboral. Comer sano en el trabajo influye de forma positiva en los trabajadores, tanto en su salud como en su desempeño. Una adecuada alimentación en el trabajo aumenta la vitalidad , mejora la atención y previene enfermedades . Y también beneficia a las empresas, se reduce el absentismo laboral y los errores en el trabajo. Por eso es importante crear entornos saludables que faciliten a los empleados información y pautas de alimentación. Algunas de las empresas que ya han implementado programas de concienciación para la incorporación de hábitos saludables son Mahou San Miguel, Henkel o Avanttic. Como empresa, tú también puedes implementar buenas prácticas (neveras, desayunos saludables, máquinas con alimentos ricos en nutrientes). Pero sin duda, lo mejor que puedes hacer por tus empleados y por el beneficio de la compañía, es recurrir a planes de bienestar y programas de nutrición como los que te ofrecemos en Savia Empresas . Consulta nuestra web cómo podemos ayudarte e infórmate sin compromiso. Bibliografía: Organización Internacional del Trabajo (OIT). Una deficiente alimentación en el trabajo afecta la salud y la productividad. 15/09/2005