Artículos sobre salud y bienestar

El 4 de marzo se celebra el Día Mundial contra la Obesidad , una fecha que invita a reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios y la importancia de incorporar opciones saludables en nuestra jornada laboral. En este contexto, la dieta mediterránea se posiciona como una solución ideal para aquellas empresas que buscan fomentar el bienestar y la productividad de sus equipos. Descubre en este artículo qué es la dieta mediterránea , cuáles son los alimentos clave y cómo adoptar una dieta mediterránea semanal adecuada para llevar al trabajo. Dieta semanal mediterránea: menú completo Diseñar un menú semanal basado en la dieta mediterránea , que sea perfecto para el trabajo, es más sencillo de lo que parece: Lunes : Ensalada de garbanzos con tomate, pepino y aceitunas, acompañada de una porción de pescado a la plancha. Martes : Plato de pasta integral con verduras asadas y un toque de aceite de oliva virgen extra. Miércoles : Quinoa con espinacas, pimientos y pechuga de pollo. Jueves : Guiso de garbanzos con espinacas y bacalao. Viernes : Crema de espinacas con picatostes y tortilla de alcachofa con pimientos del piquillo. Este menú, que incluye los alimentos esenciales de una dieta mediterránea , además de sabor, aporta todos los nutrientes necesarios para mantener la energía durante la jornada laboral. La clave está en la diversidad y en la integración de ingredientes frescos, locales y de temporada. Alimentos de la dieta mediterránea Entonces, ¿qué alimentos forman parte de la dieta mediterránea ? La respuesta está en aquellos que se caracterizan por su sencillez y riqueza nutricional: Aceite de oliva virgen extra (AOVE) : Es la base de la cocina mediterránea y aporta ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a reducir el colesterol. Frutas y verduras frescas : Ricas en vitaminas, minerales y fibra, son fundamentales para una alimentación equilibrada. Legumbres : Garbanzos, lentejas y alubias ofrecen proteínas vegetales de alta calidad. Pescado y mariscos : Son excelentes fuentes de omega-3, que favorecen la salud cardiovascular. Cereales integrales : La avena, el arroz integral y el pan integral aportan energía de forma sostenida. Aunque no existe una definición única para la dieta mediterránea, es importante tener en consideración que alimentos como la carne, el queso y los dulces están muy limitados . ¿Qué es la dieta mediterránea? La dieta mediterránea , reconocida por la UNESCO como uno de los elementos de la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad , es mucho más que un conjunto de recetas. Se trata de un estilo de vida equilibrado , centrado en el consumo de alimentos frescos, locales y de temporada. Entre sus peculiaridades está el uso del aceite de oliva como fuente principal de grasa , consumir alimentos frescos de origen vegetal y pescado en abundancia, así como la ingesta moderada de huevos y carne roja . Asimismo, la dieta mediterránea fomenta la práctica de actividad física y el disfrute en compañía, aspectos que contribuyen al bienestar integral. Beneficios de la dieta mediterránea A lo largo de los años se ha demostrado que los beneficios de la dieta mediterránea son amplios, entre los que destacan: Prevención de enfermedades cardiovasculares : El consumo habitual de aceite de oliva y pescado se asocia a una reducción significativa del riesgo de enfermedades del corazón. Control del peso corporal : La combinación de alimentos frescos y una ingesta calórica equilibrada favorece la pérdida y el mantenimiento del peso ideal, crucial en la lucha contra la obesidad. Mejora en la salud mental y protege la función cerebral : Una alimentación adecuada, rica en nutrientes esenciales, contribuye a un mejor estado de ánimo y a la prevención de trastornos cognitivos. Longevidad y calidad de vida : La dieta mediterránea se ha relacionado con una mayor esperanza de vida gracias a su impacto positivo en la prevención de enfermedades crónicas. Reduce la inflamación y regula la glucosa en sangre : Los alimentos de la dieta mediterránea, al ser antiinflamatorios, con alto contenido en fibra y bajo índice glucémico, pueden ayudar a prevenir y controlar la diabetes. Los beneficios de la dieta mediterránea , además de impactar directamente en la salud de los individuos, se traducen en entornos laborales más productivos y felices. Por ello, proporcionar a los empleados programas de nutrición para implementar la dieta mediterránea se convierte en una estrategia eficaz para mejorar el clima organizacional y reducir el absentismo laboral. Desde Savia podemos ayudarte a disfrutar de una dieta mediterránea semanal sabrosa, saludable y adaptada a todo tipo de entornos laborales. Infórmate sin compromiso .

Mantener una alimentación saludable en el trabajo no tiene que ser una misión imposible. Con la dieta de 1000 calorías , es posible equilibrar las necesidades nutricionales sin comprometer el bienestar o productividad. En este post te contamos cómo planificar un menú semanal que sea práctico, sabroso y ajustado a los retos del día a día laboral. ¡Toma nota y compártelo con tu equipo! ¿Por qué tomar 1000 calorías al día? La dieta de 1000 calorías es una fórmula de pérdida de peso de manera controlada y restrictiva. Este tipo de dieta puede ser útil en contextos específicos, pero siempre bajo supervisión de un profesional de la salud y nutrición que garantice que se cubren las necesidades esenciales de vitaminas, minerales y macronutrientes. Seguir esta dieta puede ayudar a la rápida pérdida de peso al reducir la ingesta calórica . No obstante, no hay que obviar el posible “efecto rebote” de regresar a una mala alimentación tras realizar, durante un breve periodo de tiempo, el menú de 1000 calorías. Además, al planificar menús bajos en calorías, es más probable que se prioricen alimentos frescos y naturales , dejando a un lado las opciones procesadas. ¿En qué consiste el menú de 1000 calorías? Una dieta de 1000 calorías al día debe ser equilibrada y cubrir las necesidades básicas de macronutrientes: Proteínas : Son fundamentales para conservar la masa muscular. Fuentes como el pollo, el pescado, los huevos y las legumbres son clave. Carbohidratos complejos : Aportan energía sostenida. Opta por opciones como avena, arroz integral y verduras de bajo índice glucémico. Grasas saludables : El aguacate, los frutos secos y el aceite de oliva extra virgen ofrecen beneficios para la salud cardiovascular. Vitaminas y minerales : Verduras, frutas y suplementos (si es necesario) asegurarán el equilibrio nutricional. En esta dieta sencilla e hipocalórica es importante evitar alimentos procesados, azúcares refinados y grasas trans y, sobre todo, controlar las cantidades y porciones. Menú semanal para el trabajo con la dieta de 1000 calorías Este es un ejemplo de menú 1000 calorías compatible con los ritmos y retos de la jornada laboral y, además, fácil de preparar y transportar: Lunes: Desayuno : Yogur natural desnatado con 1 cucharada de avena y fresas (150 cal). Comida : Pechuga de pollo a la plancha con ensalada de espinacas, tomate y zanahoria, aliñada con 1 cucharadita de aceite de oliva (350 cal). Merienda : 1 mandarina y 10 almendras (100 cal). Cena : Tortilla de 2 claras y 1 huevo con champiñones salteados (400 cal). Martes: Desayuno : Batido de leche desnatada, plátano y canela (200 cal). Almuerzo : Merluza al horno con brócoli al vapor (350 cal). Merienda : 1 kiwi y 1 puñado pequeño de nueces (100 cal). Cena : Ensalada de quinoa con aguacate y pepino (350 cal). Miércoles : Desayuno : 2 tostadas integrales con aguacate y tomate (200 cal). Almuerzo : Pechuga de pavo a la plancha con puré de calabaza (350 cal). Merienda : 1 yogur natural desnatado y 1 manzana (100 cal). Cena : Revuelto de espárragos trigueros con gambas (350 cal). Jueves : Desayuno : 1 vaso de leche desnatada con café y 2 galletas integrales (150 cal). Almuerzo : Salmón a la plancha con espárragos y limón (350 cal). Merienda : 1 pera y 10 pistachos (100 cal). Cena : Crema de calabacín y zanahoria con 1 huevo cocido (400 cal). Viernes : Desayuno : Tostada integral con crema de almendras y rodajas de plátano (200 cal). Almuerzo : Pollo al curry con arroz integral y verduras (350 cal). Merienda : 1 naranja y 1 puñado de semillas de girasol (100 cal). Cena : Ensalada de garbanzos con pepino, tomate y perejil (350 cal). Haz tu dieta de mil calorías sencilla El reparto de la dieta de 1000 calorías es aconsejable realizarlo en varias tomas, intentando mantener unos horarios regulares . Para ello, elige recetas simples que no requieran largos tiempo de preparación y planifica con antelación las ingestas , guiándote por nuestro ejemplo de menú semanal. No olvides tener a mano snacks saludables como fruta o yogures bajos en grasa para evitar tentaciones más calóricas. Y, finalmente, mantente hidratado y bebe la cantidad diaria de agua recomendada. Este tipo de menús hipocalóricos pueden ser una herramienta eficaz para alcanzar objetivos de peso y mejorar la salud en personas con sobrepeso u otras condiciones, siempre que se lleve a cabo de manera responsable y bajo asesoramiento profesional . Implementar un plan alimenticio saludable y controlado -sea más o menos restrictivo- beneficiará tu bienestar físico, mental y emocional . Si quieres dar un paso más hacia el cuidado integral, tanto tuyo como de tus empleados, desde Savia podemos ayudarte con nuestras soluciones personalizadas en Nutrición y bienestar. Infórmate sin compromiso y descubre cómo nuestro equipo de nutricionistas puede acompañarte y guiarte en el proceso.

En algunas ocasiones, mantener la concentración durante toda la jornada laboral puede parecer una tarea titánica. No obstante, hay ciertos alimentos que pueden ser tu mejor aliado -y el de tu equipo- para mejorar la memoria y no perder el foco . Con motivo de la celebración del Día Internacional de Lucha contra los Trastornos Alimentarios (30 de noviembre), desde Savia queremos reflexionar sobre cómo una dieta equilibrada es fundamental para prevenir problemas de salud y potenciar el rendimiento cognitivo. Descubre en este post los 10 alimentos clave para nutrir mente y cuerpo , y consejos prácticos para incorporarlos en tu rutina diaria. ¿Cómo puede la alimentación ayudar a mejorar la memoria y la concentración? El cerebro , aunque solo representa alrededor del 2% del peso corporal, consume aproximadamente el 20% de nuestra energía tota l. Este consumo constante de energía, especialmente en forma de glucosa, convierte a la alimentación en un pilar clave. La falta de ciertos nutrientes como ácidos grasos omega-3, antioxidantes, vitaminas del complejo B o minerales como el hierro, puede disminuir nuestra capacidad de concentración y aumentar la fatiga mental . Además, los alimentos que estabilizan los niveles de azúcar en sangre, como los de bajo índice glucémico, ayudan a evitar los picos y caídas energéticas que afectan directamente a nuestra productividad. Alimentos para mejorar la memoria y la concentración Pescados grasos : Salmón, caballa y sardinas son ricos en ácidos grasos omega-3, esenciales para la función neuronal. Nueces y semillas : Las nueces son una fuente de vitamina E, que protege contra el deterioro cognitivo. Por su parte, las semillas de chía y lino aportan ácidos grasos omega-3 que ayudan al desarrollo cerebral. Frutos rojos : Arándanos, fresas y moras son antioxidantes potentes que combaten el estrés oxidativo, una de las principales causas del deterioro cognitivo. Espinacas y otras verduras de hoja verde : Ricas en vitaminas B, luteína y antioxidantes, estas verduras apoyan la salud neuronal y combaten la inflamación. Avena : Un carbohidrato de absorción lenta que mantiene niveles estables de glucosa en el cerebro, evitando la fatiga mental. Cúrcuma : La curcumina, su compuesto activo, tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Chocolate negro : El cacao contiene flavonoides, cafeína y antioxidantes que mejoran la función cerebral y la atención en tareas complejas. Huevos : Ricos en colina, un nutriente que ayuda a la producción de acetilcolina, un neurotransmisor esencial para la memoria y el aprendizaje. Plátanos : Una fuente rápida de glucosa natural que aporta energía al cerebro. Además, contiene vitamina B6, clave para la síntesis de neurotransmisores. Té verde : La cafeína y los aminoácidos como la L-teanina mejoran el estado de alerta y reducen el estrés sin causar los nervios que a veces produce el café. Cómo incluir alimentos de forma efectiva en tu dieta para mejorar la memoria y la concentración No hay que dejar que el frenético ritmo laboral nos impida llevar una alimentación equilibrada. Transmítele a tu equipo la importancia de la planificación de un menú semanal que incorpore alimentos ricos en nutrientes. Ofréceles fruta fresca y opciones saludables en las máquinas de snack, incentivándolos a cambiar los refrescos por agua o infusiones como el té verde. Por último, pero no menos importante, recuerda que puedes promover talleres de nutrición corporativa. Las organizaciones que implementan programas de bienestar y beneficios para sus empleados están viendo un retorno de inversión 6 veces superior en comparación con aquellas que no lo hacen , según un estudio de la Universidad de Harvard. Por lo que una sesión sobre la relación entre alimentación y rendimiento puede ser una buena estrategia para concienciar a tus empleados. La salud y el éxito empresarial van de la mano. Por eso desde Savia ponemos a tu disposición servicios de Nutrición adaptados a las necesidades específicas de cada trabajador, creando hábitos sostenibles que impactan positivamente en la concentración y la memoria. Infórmate sin compromiso .

Solemos relacionar la salud en el lugar de trabajo con aspectos como la ergonomía, la prevención de riesgos o el estrés, pero ¿qué pasa con la alimentación? Comer de forma saludable es un pilar fundamental de nuestro bienestar. Sin embargo, cuando el deseo de comer bien se transforma en una obsesión , puede surgir un problema menos conocido pero igualmente dañino: la ortorexia . Este trastorno, caracterizado por una preocupación excesiva por la comida sana , puede pasar desapercibido en entornos profesionales donde se valoran las virtudes de las dietas y la salud física. Descubre en este post qué es la ortorexia, cómo identificarla y qué medidas puedes tomar como empresa para asegurar un entorno laboral saludable y equilibrado para todos. ¿Qué es la ortorexia? La ortorexia es la obsesión patológica e irracional por comer sano y por la calidad de los alimentos , pudiendo acarrear carencias nutricionales y alterar la salud mental. A diferencia de otros trastornos donde la cantidad de comida es la principal preocupación, la ortorexia se centra en la calidad de los alimentos. La ortorexia, acuñada por el Dr. Steven Bratman en 1997, genera importantes restricciones alimentarias al cuestionar la cantidad, origen y tipo de alimentos, así como la forma de cultivarlos o las técnicas empleadas en su elaboración. Obsesión por comer sano en el trabajo, ¿qué hago? Identificar los síntomas de ortorexia en el trabajo puede ser complicado, especialmente en culturas empresariales que promueven activamente estilos de vida saludables. No obstante, los ortoréxicos únicamente ingieren alimentos ecológicos u orgánicos , cultivados sin pesticidas o herbicidas , y rechazan el consumo de alimentos con aditivos, procesados o cocinados mediante determinados métodos de cocción. Es importante, y desafiante, diferenciar entre una persona que elige snacks saludables o un almuerzo equilibrado de alguien cuyas prácticas alimentarias están causando estrés, ansiedad u obsesión significativos . Como empleador debes fomentar un ambiente donde la alimentación saludable sea una opción y no una norma estricta. Comienza por promover talleres sobre nutrición equilibrada como los de Savia Empresas y ofrece información sobre las implicaciones de ciertos regímenes dietéticos. Síntomas de la ortorexia La ortorexia aparece poco a poco, y sus síntomas pueden ser difíciles de detectar inicialmente, pero algunos indicadores incluyen: Preocupación excesiva por la calidad de los alimentos al punto de que afecta las relaciones sociales y laborales. Sentimientos de culpa o miedo intenso cuando se desvían de su dieta . Planificación obsesiva de las comidas y pérdida de capacidad para comer de manera espontánea. Eliminación drástica de ciertos alimentos con azúcar añadida, sal o cualquier tipo de conservante. En el entorno laboral, estos comportamientos pueden manifestarse en la evitación de eventos sociales que involucren alimentos no «aprobados», o una disminución en la flexibilidad y adaptabilidad del empleado. Sin olvidar que las personas ortoréxicas no intentan ocultar su estilo de vida, ni su dedicación o conocimiento en temas dietéticos. ¿Qué consecuencias tiene la ortorexia en el trabajo? La ortorexia no solo afecta la salud física y emocional del individuo, sino también su desempeño laboral. La obsesión por la comida puede llevar a una menor concentración en las tareas, reducción de la creatividad y tensión en las relaciones con compañeros que no comparten los mismos rigores dietéticos. Además, la rigidez en la dieta puede resultar en deficiencias nutricionales y en el aumento de estrés y ansiedad. Estas consecuencias de la ortorexia pueden traducirse en costes para las empresas en términos de gestión de recursos humanos , salud de los empleados y productividad . Es fundamental reconocer la ortorexia y tomar medidas para crear un entorno donde la salud y el bienestar se aborden de manera holística y equilibrada , fomentando un enfoque más inclusivo y menos restrictivo hacia la alimentación y la salud en general. Los servicios de Nutrición y Psicología de Savia Empresas ayudan a identificar y tratar la ortorexia a través de programas personalizados que respetan la diversidad de necesidades alimentarias y fomentan un ambiente laboral saludable y productivo . Infórmate en nuestra web .

Cuando se trata de maximizar el rendimiento y fomentar un ambiente de trabajo positivo, la nutrición juega un papel fundamental. Introducir la dieta flexitariana en el lugar de trabajo no solo es un gesto hacia la salud individual de cada empleado, sino también una estrategia holística que beneficia a toda la organización. Descubre en este post en qué consiste la dieta flexitariana, cuáles son sus beneficios y cómo sería un menú semanal fácil y rápido de adaptar al entorno laboral . ¿Cuál es la dieta flexitariana? La dieta flexitariana surge de la combinación de la palabra «flexible» y «vegetariano». Es decir, es una dieta en la que se promueve el consumo de alimentos de origen vegetal como base de la alimentación , complementado ocasionalmente con carne y otros productos de origen animal. Creada por la nutricionista Dawn Jackson Blatner , la dieta flexitariana se aleja de la rigidez de otros regímenes alimentarios, priorizando el consumo de verduras, frutas, legumbres, semillas, frutos secos y granos integrales sin excluir los nutrientes de origen animal. Beneficios de la alimentación flexitariana Adoptar una dieta flexitariana puede tener un impacto significativo en la salud individual y el bienestar general: Mejora de la salud cardiovascular : La reducción en el consumo de carne, especialmente carne roja y procesada, puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas. Control de peso : Al enfocarse en alimentos de origen vegetal, que suelen ser menos calóricos y más ricos en fibra, facilita el mantenimiento de un peso saludable. Prevención de diabetes y otras enfermedades: Muchas patologías -sobre todo gastrointestinales- son consecuencia de una mala alimentación. Impacto ambiental positivo : Reducir el consumo de carne contribuye a la disminución de la huella de carbono, apoyando la sostenibilidad ambiental. Versatilidad y variedad : La dieta flexitariana ofrece una amplia gama de opciones y combinaciones alimenticias, evitando la monotonía y fomentando el disfrute de la comida. Ejemplos de dieta flexitariana para el trabajo Seguir una dieta flexitariana consiste, básicamente, en aumentar el consumo de vegetales y reducir el resto de alimentos cárnicos y del mar a momentos esporádicos. Menú semanal para el trabajo de dieta flexitariana Este ejemplo de dieta flexitariana puede facilitar la planificación y asegurar la variedad y comodidad también en el entorno laboral: Lunes: Desayuno: Tostada de pan integral con hummus y una pieza de fruta. Almuerzo: Ensalada de espinacas, garbanzos, pimiento, pepino y queso feta. Cena: Curry de lentejas con arroz integral. Martes: Desayuno: Café o té, una tostada integral con queso y nueces y una fruta. Almuerzo: Sándwich de verduras asadas con hummus en pan integral. Cena: Pollo al horno con puré de calabaza y ensalada verde. Miércoles: Desayuno: Yogur de soja con almendras y mango. Almuerzo: Bowl con quinoa, verduras variadas y tofu a la plancha. Cena: Pasta integral con salsa de tomate y albóndigas de lentejas. Jueves: Desayuno: Avena con frutas y nueces. Almuerzo: Ensalada de cuscús con zanahoria, almendras y hierbas frescas. Cena: Filete de salmón con espárragos y patatas al horno. Viernes: Desayuno: Batido de frutos rojos con espinacas y avena. Almuerzo: Wrap de vegetales con aguacate y frijoles negros. Cena: Pizza con base de coliflor, tomate, mozzarella y rúcula. Para potenciar el rendimiento de cada empleado debes garantizar su salud física, mental y emocional . La nutrición, como componente esencial de las estrategias de bienestar corporativo, marca la diferencia no solo en la vida de los equipos, sino en el futuro de la empresa. En Savia Empresas contamos con servicios de Nutrición adaptados a las necesidades de cada empresa , para fomentar un ambiente laboral más productivo y sostenible gracias a la alimentación saludable dentro y fuera del trabajo . Infórmate sin compromiso.

Cualquier tipo de afección gastrointestinal puede suponer un desafío en la calidad de vida de los trabajadores, afectando a su bienestar y productividad. Entre las dolencias más comunes se encuentra la infección por Helicobacter pylori , presente en gran parte de la población. Descubre en este post cómo la nutrición y una dieta adecuada pueden convertirse en grandes aliadas en el tratamiento del Helicobacter pylori para aliviar los síntomas y fortalecer la barrera gástrica. ¿Qué dieta seguir si tengo Helicobacter pylori? Si bien el Helicobacter pylori no siempre causa problemas, en algunos casos puede provocar úlceras gástricas y duodenales y aumentar significativamente el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer gástrico y linfoma gástrico de tejido linfoide asociado a la mucosa (MALT). Aunque la dieta por sí sola no puede eliminar la bacteria , los cambios alimenticios pueden favorecer un ambiente menos propicio para su proliferación y aliviar la irritación gástrica: Aumentar el consumo de frutas, verduras, fibra y alimentos probióticos, como el yogur. Evitar alimentos picantes, grasas saturadas y cafeína, ya que pueden irritar el estómago. Beber suficiente agua pero no durante las comidas, ya que podría diluir los ácidos digestivos. Comer porciones más pequeñas con mayor frecuencia , en lugar de tres ingestas al día. Alimentos blandos y fáciles de digerir como la avena, el arroz, las verduras cocidas o pescados como salmón son beneficiosos para r educir la inflamación y minimizar la irritación del revestimiento gástrico. ¿Es beneficiosa la dieta alcalina para el Helicobacter pylori? La dieta alcalina , basada en la teoría de que consumir alimentos que aumentan la alcalinidad del cuerpo puede mejorar la salud, ha ganado popularidad en los últimos años. Esta dieta enfatiza el consumo de frutas, verduras, frutos secos y legumbres, mientras que reduce la ingesta de carne, granos, lácteos y alimentos procesados. Pese a ser saludable, no hay evidencia científica sólida que respalde su efectividad en el tratamiento del Helicobacter pylori. No obstante, una dieta balanceada que evite el exceso de alimentos ácidos y promueva el consumo de frutas y verduras, puede contribuir a un mejor equilibrio del pH gástrico y aliviar los síntomas asociados con la infección. Dieta natural para llevar al trabajo para Helicobacter Pylori Integrar una dieta natural para combatir el Helicobacter pylori en la rutina laboral es esencial para mantener la energía y la concentración. Esto implica seleccionar alimentos amigables con el estómago, que apoyen el tratamiento y reduzcan los síntomas. Sandwiches de pavo en pan integral, avena con plátano, palitos de verduras o snacks saludables como frutas, frutos secos o yogur con probióticos pueden ser fáciles de preparar y transportar. Tratamiento del Helicobacter con dieta para el trabajo El tratamiento del Helicobacter pylori requiere un enfoque médico con pauta farmacológica , antibióticos e inhibidores de la bomba de protones para disminuir la producción de ácido . Sin embargo, la dieta juega un papel complementario fundamental, durante y después del tratamiento, ayudando a prevenir la recurrencia de la infección. En Savia Empresas contamos con servicios de nutrición personalizados que no solo ayudan a combatir problemas específicos como el Helicobacter pylori , sino que también promueven un estilo de vida saludable entre los empleados, contribuyendo así al éxito y la sostenibilidad de la empresa. Infórmate sin compromiso y garantiza la salud y bienestar de tu activo más valioso.

¿Sientes hambre en momentos de estrés? ¿O quizá comes compulsivamente cuando sientes tristeza? ¿Observas estos comportamientos en tus empleados? La explicación la tiene el hambre emocional , un fenómeno con un gran impacto en la productividad y el bienestar . Descubre a través de este post las causas del hambre emocional, cómo controlarlo y qué soluciones puedes llevar a cabo. ¿Por qué sentimos hambre psicológica en el trabajo? El hambre emocional o hambre psicológica es un trastorno alimentario que consiste en utilizar la comida para sentirse mejor. Quienes la padecen suelen experimentar una gran necesidad por comer de una forma impulsiva y descontrolada . Podríamos considerar el hambre emocional como un tipo de ansiedad que nos hace comer, sin apetito, para gestionar emociones como el aburrimiento, la soledad, la ansiedad, la ira, el estrés, el enfado, la depresión o la baja autoestima. La carga de trabajo excesiva, la presión y falta de reconocimiento o el ambiente laboral tóxico son factores que pueden alimentar el hambre emocional. ¿Cómo controlar el hambre emocional en el trabajo? Controlar el hambre emocional implica adoptar estrategias que no solo abordan la gestión de las emociones, sino también el entorno laboral y los hábitos personales: Identificación de emociones : Es importante aprender a distinguir entre el hambre física y el hambre emocional. Si se detecta que el deseo de comer surge de una emoción como el estrés o la ansiedad, es un indicativo de hambre emocional. Técnicas de control del estrés : La meditación, el yoga o ejercicios de respiración pueden ser muy útiles para manejar el estrés en el trabajo. Rutinas saludables : Incorporar pausas regulares y momentos de descanso ayuda a recargar energías y evita las ganas impulsivas de comer. Además, mantener un horario regular de comidas puede prevenir los atracones causados por el hambre emocional. Snacks saludables y ejercicio : Tener a mano opciones saludables permite satisfacer la necesidad de comer algo sin recurrir a alimentos “poco recomendables”. Sin olvidar que la actividad física es un excelente método para liberar el estrés y mejorar el estado de ánimo. Apoyo profesional : Como empresa puedes proporcionar al empleado recursos como programas de bienestar o sesiones con profesionales de la nutrición o de la salud mental para equilibrar sus impulsos. ¿Cuáles son las causas del hambre emocional en el trabajo? Comprender las causas del hambre emocional es clave para abordarla efectivamente. Algunas de las más comunes incluyen: Estrés laboral : Uno de los desencadenantes más comunes del hambre emocional es el estrés resultado de plazos ajustados, carga de trabajo excesiva o la presión por cumplir con las expectativas. Falta de satisfacción y motivación en el trabajo : Sentirse insatisfecho, desmotivado o no valorado en el trabajo puede llevar a buscar consuelo en la comida como una forma de compensación emocional. Expectativas de rendimiento elevadas : En ambientes laborales altamente competitivos donde se exigen niveles de rendimiento muy altos, los empleados pueden experimentar un estrés significativo que les lleve a buscar alivio en la comida. Ambiente laboral negativo : Un entorno de trabajo tóxico, conflictos con compañeros o superiores y la falta de un ambiente colaborativo pueden incrementar los niveles de ansiedad y estrés, derivando en hambre emocional. Desequilibrio entre la vida laboral y personal : La dificultad para conciliar la vida laboral y personal puede causar fatiga y estrés, que a menudo se compensan a través de la comida. Control ineficaz de las emociones : La incapacidad para gestionar adecuadamente emociones como la ansiedad, la tristeza o la frustración puede hacer que las personas aprecien la comida como una forma de autogestión emocional. Falta de conciencia o atención plena : La alimentación inconsciente, sin prestar atención a las señales de hambre o saciedad del cuerpo, puede llevar a comer impulsivamente en respuesta a señales emocionales en lugar de físicas. Hábitos sedentarios y acceso a alimentos poco saludables : La falta de actividad física, especialmente en trabajos de oficina que requieren largas horas sentado, puede llevar a comer por aburrimiento. Además, la disponibilidad de snacks o comidas poco saludables en máquinas de vending puede facilitar la alimentación emocional, especialmente en momentos de estrés o cansancio. El hambre emocional en el trabajo es un desafío complejo que requiere una atención cuidadosa y estratégica. Desde Savia Empresas, entendemos la importancia de desarrollar un plan de acción efectivo y saludable, involucrando tanto a empleados como empleadores, con el fin de crear entornos de trabajo más saludables y productivos . Nuestro plan de Nutrición y las videoconsultas de Psicología proporcionan apoyo y orientación específicos para ayudar a combatir el hambre emocional y adoptar hábitos más saludables. Infórmate sin compromiso.

¿Sabías que la nutrición tiene un impacto directo en nuestra capacidad cognitiva, concentración, energía y estado de ánimo general? Si lo aplicamos al mundo empresarial, un empleado bien alimentado está mejor equipado para enfrentar los retos diarios, tomar decisiones informadas y mantenerse productivo . En definitiva, la alimentación saludable puede reducir la fatiga, mejorar el estado de alerta y fomentar una actitud positiva. Condiciones beneficiosas para cualquier ambiente laboral.     Según un estudio de la Oficina Internacional del Trabajo (OIT), la mala alimentación de los trabajadores causa un descenso del 20% de su productividad laboral. Ponle freno y descubre en este post recetas saludables (y rápidas) avaladas por nuestro equipo de nutrición. Compártelas con tu equipo y garantiza su salud y rendimiento.     Recetas saludables para llevar al trabajo     La alimentación saludable en el trabajo no está reñida con la variedad y el sabor. ¡Toma nota!     Ensalada de quinoa con pollo y verduras: La quinoa es una fuente fantástica de proteínas y fibra, mientras que el pollo proporciona proteínas de alta calidad. Añade tus verduras favoritas para un extra de vitaminas y minerales. Wrap de hummus y vegetales: El hummus es rico en proteínas, aporta energía y es fácil de combinar con cualquier verdura. Envuélvelo en una tortilla integral y tendrás un almuerzo equilibrado. Frutas con yogur y nueces: Para un snack saludable, prueba con frutas frescas, yogur y nueces. Las frutas aportan fibra y vitaminas, el yogur es una fuente excelente de proteínas y las nueces contienen grasas saludables. Ensalada de atún con pasta integral: El atún es rico en proteínas y omega-3, mientras que la pasta integral aporta carbohidratos complejos que te mantendrán lleno de energía durante todo el día. Incluye tus verduras favoritas para un extra de nutrientes. Batido de espinacas, manzana y plátano: Un batido de frutas y verduras puede ser una excelente opción para un tentempié. Las espinacas aportan hierro y fibra, mientras que las manzanas y los plátanos proporcionan energía rápida y son ricas en vitaminas y minerales.     La alimentación saludable en el trabajo es mucho más que una buena idea: es una inversión estratégica en la productividad y satisfacción de los empleados. Desde aquí animamos a todas las organizaciones a celebrar el Día Mundial del Nutricionista (11 de agosto en Latinoamérica y el 24 de noviembre en España) explorando nuevas formas de promover la nutrición saludable en el lugar de trabajo.      Desde Savia podemos ayudarte a ti y a tu equipo gracias a nuestros planes personalizados de nutrición y bienestar. Infórmate sin compromiso y realiza la mejor inversión para tu compañía.     Bibliografía:     Organización Internacional del Trabajo (OIT). Una deficiente alimentación en el trabajo afecta la salud y la productividad. 15/09/2005

La comida saludable puede reducir el riesgo de obesidad y enfermedades como la diabetes, cardiopatía, accidentes cerebrovasculares, osteoporosis e incluso el cáncer. Además de condicionar física y mentalmente, la alimentación influye también en otros aspectos y/o ámbitos de nuestra vida como es el trabajo. Una mala alimentación en el trabajo provoca enfermedades y cansancio, lo que se traduce en absentismo, bajas laborales, menor productividad … Por eso cada vez son más las empresas que fomentan hábitos saludables para cuidar de sus empleados. Tips para comer sano en el trabajo Toma nota de estos tips o consejos que te ayudarán a comer sano en el trabajo : Planifica tu semana . Desde las comidas principales hasta los tentempiés. Intenta comer siempre a la misma hora. Saltarse las comidas puede afectar negativamente al organismo. Mayor variedad en tus platos . Añade alimentos verdes. Presta atención a la composición del plato. La mitad de tu plato debe estar compuesto de frutas y verduras. En la otra mitad, a partes iguales, estarán las proteínas y los cereales integrales. Bebe agua. Intenta beber entre 6-8 vasos de agua al día. Evita la comida rápida o procesada . Asegura los nutrientes necesarios. Las dietas hipocalóricas, hipercalóricas o desequilibradas perjudican la salud. Pon en práctica el batch cooking para ahorrar tiempo y lograr una alimentación completa, variada y saludable que mantenga en equilibrio tu organismo. Recuerda adaptar las ingestas a tu profesión y actividad, no es lo mismo una dieta para trabajos de gran desgaste que para trabajos más sedentarios. Qué debes tener en cuenta cuando tienes una comida de trabajo ¿Tienes una comida de trabajo y no sabes cómo mantener una alimentación saludable? Comer fuera de casa puede ser todo un reto, pero estos consejos para comer de manera saludable: Opta por opciones más saludables del menú. Recurre a pescados, ensaladas o platos a la plancha. Evita todo lo que puedas los fritos. Cuida las cantidades. Comparte platos con tus acompañantes para evitar una gran ingesta de calorías. Evita las bebidas alcohólicas o azucaradas . El agua con gas puede ser una opción totalmente válida. Intenta prestar atención a lo que estás ingiriendo . Mastica correctamente, despacio y procura ser consciente de la sensación de saciedad. Como ves, se trata de elegir opciones más saludables, controlar las porciones, evitar bebidas azucaradas y alcohólicas y estar presente mientras comes. Elige opciones de comida saludable en el trabajo Una adecuada alimentación en el trabajo no está reñida con la variedad y el sabor. Son muchas las opciones saludables que puedes considerar, dependiendo de tus gustos y tus necesidades: Ensaladas: Puedes hacer tus propias ensaladas en casa o recurrir a las que ya están hechas y que puedes encontrar en el lineal del supermercado. Sándwiches de pan integral : intenta cambiar el pan blanco por pan integral, de cereales, etc. Frutas y verduras : manzanas, palitos de zanahorias o uvas son una manera fácil de agregar nutrientes a tu dieta diaria. Frutos secos y semillas: son una fuente rica de proteínas, grasas saludables y vitaminas. Úsalos como tentempié entre horas o inclúyelos en tus platos. Lácteos sin grasa: la opción más saludable es la leche o yogur desnatados. Recuerda adaptar estos consejos y opciones a tus necesidades en función del sexo, actividad, metabolismo, etc. No es lo mismo una dieta para trabajos de gran desgaste, como un almacén, que para un puesto de oficina. Comer sano en el trabajo mejora la salud y la productividad laboral ¿Existe relación entre la alimentación y la salud laboral? Según la Organización Internacional del Trabajo (OIT) comer rápido y mal puede bajar en un 20% la productividad laboral. Comer sano en el trabajo influye de forma positiva en los trabajadores, tanto en su salud como en su desempeño. Una adecuada alimentación en el trabajo aumenta la vitalidad , mejora la atención y previene enfermedades . Y también beneficia a las empresas, se reduce el absentismo laboral y los errores en el trabajo. Por eso es importante crear entornos saludables que faciliten a los empleados información y pautas de alimentación. Algunas de las empresas que ya han implementado programas de concienciación para la incorporación de hábitos saludables son Mahou San Miguel, Henkel o Avanttic. Como empresa, tú también puedes implementar buenas prácticas (neveras, desayunos saludables, máquinas con alimentos ricos en nutrientes). Pero sin duda, lo mejor que puedes hacer por tus empleados y por el beneficio de la compañía, es recurrir a planes de bienestar y programas de nutrición como los que te ofrecemos en Savia Empresas . Consulta nuestra web cómo podemos ayudarte e infórmate sin compromiso. Bibliografía: Organización Internacional del Trabajo (OIT). Una deficiente alimentación en el trabajo afecta la salud y la productividad. 15/09/2005