Artículos sobre salud y bienestar

Cada mañana, millones de personas recurren a su taza de café o té para comenzar la jornada con energía y enfoque. Sin embargo, a pesar de su popularidad, no somos conscientes de los efectos que esta droga psicoactiva puede tener en nuestro cuerpo y en nuestra productividad. ¿Es realmente la cafeína la aliada perfecta para mejorar nuestro rendimiento o es quizá una enemiga silenciosa a largo plazo? ¡Te lo contamos en este artículo! ¿Qué es la cafeína y cómo afecta al cuerpo? La cafeína es un alcaloide que podemos encontrar en más de 60 especies de plantas, como los granos de café, las hojas de té, el cacao y la nuez de cola. Considerada una droga psicoactiva , tiene la potencialidad de alterar el pensamiento, el comportamiento y el estado de ánimo de quienes la consumen.   Al estimular el sistema nervioso central , bloquea los efectos de la adenosina, el neurotransmisor encargado de inducir el sueño y la relajación. Por ello, no es de extrañar que al consumir cafeína nos sintamos más enérgicos, en alerta, y con una mayor sensación de alerta y concentración gracias a la liberación de la dopamina y norepinefrina. Estos efectos la han convertido en un recurso habitual, ya no solo para mantenernos despiertos, sino también para enfrentar desafíos laborales que requieren un alto nivel de atención y resistencia física y mental . Beneficios de la cafeína para mejorar la productividad Aumenta la alerta y la concentración : La cafeína puede mejorar la función cognitiva, especialmente en tareas que requieren un nivel sostenido de atención y respuesta ante estímulos visuales y auditivos. Acelera el aprendizaje : Según algunos estudios, 200 miligramos de cafeína ayudan a identificar palabras y frases clave de una forma más rápida. Mejora del estado de ánimo : Al liberar dopamina, la cafeína también tiene un efecto positivo en el estado de ánimo. Además, el consumo regular de cafeína está asociado con un menor riesgo de depresión en mujeres. Reduce la fatiga : Para quienes tienen largas jornadas laborales, la cafeína puede ser una aliada en la lucha contra la fatiga, reduciendo la percepción de esfuerzo durante tareas repetitivas o monótonas. Mejora rendimiento en tareas físicas : Con un papel protagonista en el equilibrio entre la mente y el cuerpo, la cafeína incrementa la movilización de ácidos grasos, proporcionando energía adicional a los músculos durante la actividad física y reduciendo la percepción de dolor y fatiga muscular. Efectos negativos de la cafeína: ¿cómo influye en tu rendimiento? A pesar de sus beneficios, la cafeína no está exenta de riesgos . Su consumo excesivo o inadecuado puede ser contraproducente para la salud y afectar a la productividad y rendimiento. Dosis altas de cafeína pueden derivar en insomnio, ansiedad, irritabilidad, frecuencia cardíaca rápida o tensión arterial elevada. En el ámbito laboral, un estado de hiperactividad puede dificultar la concentración y la toma de decisiones , mientras que la ausencia de descanso reparador puede afectar a la capacidad cognitiva, el enfoque y la creatividad en el trabajo . Sin olvidar su efecto diurético que, en combinación con una ingesta insuficiente de agua, puede ocasionar deshidratación provocando náuseas, dolor de cabeza, mareos o temblores. ¿Cuánta cafeína es recomendable para mejorar el enfoque sin afectar la salud? La cantidad de cafeína necesaria para obtener beneficios sin experimentar efectos adversos varía según la persona. Factores como el peso corporal, la genética, la tolerancia y la sensibilidad individual influyen en la respuesta a esta sustancia. La mayoría de los expertos coinciden en que un consumo moderado , entre 200 y 400 mg de cafeína al día (equivalente a 2-4 tazas de café) , es seguro para la mayoría de los adultos sanos y puede proporcionar beneficios cognitivos y de rendimiento sin efectos negativos significativos. De esta forma, superar los 400 mg diarios puede aumentar el riesgo de padecer los efectos negativos mencionados anteriormente. La cafeína, como tantas otras herramientas, es útil en la medida en que se use con moderación y conocimiento. Por ello, es crucial entender sus efectos para promover hábitos saludables en general, y en el entorno laboral en particular. Como empresa, puedes fomentar un consumo responsable y contribuir a mejorar la productividad y el bienestar de tus empleados . Desde Savia Empresas podemos proporcionarte las herramientas y recursos necesarios para lograr un entorno de trabajo saludable, en el que la nutrición y el bienestar sean una prioridad para todos. Infórmate sin compromiso, tengas o no seguro médico.

Lo que ingerimos, cómo y cuándo lo ingerimos impacta en nuestra salud así como en otros ámbitos de nuestra vida, como es el laboral. Partiendo de ese contexto, no es de extrañar que el ayuno intermitente sea uno de los planes de alimentación más demandados al ser más fácil de mantener que las dietas tradicionales de control de calorías. Su ejecución es simple, consiste en alternar una serie de horas en las que se ingiere comida con otras en las que se hace ayuno. Pero no existe un único tipo de ayuno intermitente , son numerosas las opciones que se adaptan a las necesidades laborales y personales de cada individuo. Descubre en este post cuáles son los beneficios de la dieta del ayuno intermitente y cómo implementarla en el trabajo. Menú de ayuno intermitente para llevar al trabajo Dentro del ayuno intermitente la clave es que las comidas sean completas y nutritivas . Como decíamos anteriormente, y abordaremos con más detalle a lo largo de este post, no existe un único tipo de ayuno intermitente. Este ejemplo de menú de ayuno intermitente para llevar al trabajo resultará muy útil e interesante para aquellos que eligen realizar ayuno 16:8. Es decir, ayunar durante 16 horas y comer en un período o ventana de 8 horas: Desayuno (10:00 horas): Un smoothie verde (espinacas, aguacate, plátano, proteína en polvo y leche de almendra) y un puñado de almendras o nueces. Comida (13:00 horas): Ensalada de pollo a la plancha, quinoa, tomates cherry, espinacas y pepino, acompañada de una fruta fresca. Puedes escoger entre manzana o naranja. Merienda (16:00 horas): Yogur natural con miel y semillas de chía. Cena (18:00 horas): Salmón al horno con espárragos y patatas dulces asadas. Este menú, además de ser equilibrado y saludable, es fácil de preparar y transportar, ideal para aquellos que tienen una agenda laboral ocupada. Beneficios del ayuno intermitente El ayuno intermitente no es solo una tendencia, y así lo respaldan sus numerosos beneficios: pérdida de peso , reducción del riesgo de enfermedades , mayor longevidad , detoxificación… Aunque no hay que olvidar que, atendiendo a las evidencias más recientes, la mayor parte de ellos se extraen de la restricción calórica . Estos son algunos de los beneficios más relevantes que tiene el ayuno intermitente para el ámbito empresarial: Mejora de la concentración, la productividad y el rendimiento cognitivo : Durante el ayuno, el cuerpo aumenta la producción de proteínas llamadas factores neurotróficos derivados del cerebro (BDNF) que ayudan a la formación de nuevas conexiones neuronales. Esto conlleva una mejora significativa de la memoria, la atención y la claridad mental. Control de peso y mejora de la composición corporal : Al reducir las horas de alimentación es más fácil controlar la ingesta, contribuyendo en la pérdida de peso y reducción de la grasa corporal. Beneficios metabólicos : El ayuno intermitente puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en sangre. Este aspecto es crucial para prevenir enfermedades como la diabetes tipo 2. Reducción del estrés oxidativo e inflamación : Las ventanas de ayuno pueden ayudar a reducir el daño celular y la inflamación, promoviendo una mejor salud general. Tipos de ayuno intermitente ¿Estás buscando cómo hacer ayuno intermitente en el trabajo o quieres compartirle esta información con tu equipo? Recuerda que existen diferentes métodos de ayuno intermitente , ajustándose al estilo de vida y necesidades de cada persona, variando en la cantidad de días de ayuno y las cantidades de calorías: Ayuno de 12 horas al día: Este tipo de ayuno intermitente puede ser una buena opción para principiantes ya que el período de ayuno es relativamente corto y gran parte ocurre al dormir. Ayuno de 16 horas : También conocido como método 16:8. Consiste en terminar la cena (sobre las 20:00) y no volver a ingerir alimento hasta el mediodía. Es uno de los métodos más populares y fáciles de seguir. Ayuno 2 días a la semana o método 5:2 : En este tipo de ayuno se comen cantidades regulares de alimentos saludables durante cinco días a la semana y se limitan las calorías (500-600 kcal) dos días no consecutivos. Ayuno en días alternos : Implica alternar días de ayuno completo con días de alimentación saludable con normalidad. En los días de ayuno, se consume solo una comida ligera de alrededor de 500 calorías. Insostenible a largo plazo , es una forma muy extrema de ayuno intermitente y podría no ser adecuado para principiantes o personas con ciertas afecciones médicas. Ayuno de 24 horas : Ayunar completamente durante una o dos veces a la semana, implica no comer alimentos durante 24 horas. Por ejemplo, ayudar de una cena a la siguiente. Ayuno espontáneo o saltarse alguna comida : Algunas personas optan por ayunar de manera espontánea, saltándose comidas cuando no tienen hambre o tienen restricciones de tiempo. En un entorno laboral, donde la eficiencia y el bienestar son fundamentales, adoptar esta práctica puede marcar una gran diferencia en la productividad y satisfacción de los empleados. Como cada empresa es única, desde Savia Empresas ofrecemos soluciones personalizadas de nutrición para transformar el bienestar de tu equipo y potenciar el éxito de tu empresa.

A medida que las temperaturas suben, también lo hacen nuestras metas para un estilo de vida más saludable. El verano es una oportunidad única para integrar hábitos alimenticios que mejoren tanto la salud personal como la productividad en la oficina. La dieta Perricone , desarrollada por el dermatólogo Dr. Nicholas Perricone , promete beneficios estéticos mientras garantiza la salud a través de una alimentación antiinflamatoria. Siguiendo la denominada “dieta de las famosas”, conseguimos mejorar los niveles de energía y motivación, posiblemente mermados por la inflamación debida a una mala alimentación. ¡Descubre en este post en qué consiste la dieta Perricone y cómo la nutrición juega un papel crucial en el entorno laboral! ¿Cuál es la dieta Perricone? La dieta Perricone se basa en la premisa de que la inflamación es la causa de enfermedades crónicas y el envejecimiento . Para reducir esa inflamación crónica se debe aumentar la ingesta de alimentos ricos en proteínas y antioxidantes y prescindir de alimentos con alto contenido en azúcar o carbohidratos. Un plan de alimentación de 28 días promete mejorar la claridad mental , aumentar la energía e impulsar la salud física a través de la dieta, el ejercicio y el cuidado de la piel. Hasta aquí, el menú o dieta Perricone puede convertirse en una buena estrategia para aquellos que busquen una solución integral para mejorar su bienestar. ¿En qué consiste la dieta Perricone? El menú Perricone prioriza una alimentación rica en proteínas de calidad, grasas saludables como el omega-3, verduras frescas y frutas bajas en azúcar. El objetivo es, en definitiva, mantener estables los niveles de azúcar en la sangre y proporcionar antioxidantes que puedan combatir la inflamación. Aunque en un principio se diseñó únicamente para recuperar la salud de la piel, con el tiempo se demostró que quien la seguía lograba reducir su peso . Alimentos prohibidos de la dieta Perricone Por supuesto, una parte esencial de seguir esta dieta es saber qué evitar. Estos son los alimentos prohibidos en la dieta Perricone : Azúcares refinados. Grasas trans y alimentos fritos. Harinas blancas y productos con gluten. Bebidas carbonatadas y alcohólicas. Ciertas frutas de alto índice glucémico como plátanos y uvas. En este sentido, seguir unas pautas similares a la dieta de la fruta no serían adecuadas en este menú Perricone. La eliminación o reducción de estos alimentos en comedores o máquinas de vending puede ser un gran paso hacia la salud general del equipo. Menú semanal de la dieta Perricone El menú semanal de la dieta Perricone se basa en un plato único y distribuye las ingestas en tres tomas: desayuno, comida y cena. Puedes tomar de ejemplo este menú que te compartimos y adaptarlo a tus gustos o preferencias: Día 1, lunes: Desayuno: Yogur griego con frutos rojos y semillas de chía. Comida: Salmón al horno con ensalada de espinacas y nueces. Cena: Pollo a la parrilla con brócoli. Día 2, martes: Desayuno: Batido de proteínas con espinacas, pepino y aguacate. Comida: Ensalada de camarones con aguacate, tomate cherry y aceite de oliva. Cena: Lomo de cerdo asado con batatas y ensalada verde. Día 3, miércoles: Desayuno: Tortilla de claras de huevo con espinacas y setas. Comida: Ensalada de pollo asado con mezcla de lechugas, aguacate, pepino y semillas de calabaza. Cena: Trucha con ensalada de rúcula y pera. Día 4, jueves: Desayuno: Batido de frambuesas con yogur griego y semillas de sésamo. Comida: Ensalada de pavo a la plancha con espinacas. Cena: Salmón al horno con espárragos y brócoli al vapor. Día 5, viernes: Desayuno: Tortitas de avena con nueces y rodajas de manzana. Comida: Ensalada griega con pollo, incluyendo tomate, pepino, queso feta y aceitunas. Cena: Camarones salteados, arroz integral y vegetales al vapor. Día 6, sábado: Desayuno: Batido de proteínas con leche de almendra, plátano y canela. Comida: Sopa de lentejas con espinacas y un toque de curry. Cena: Lubina al vapor con vegetales verdes y un toque de limón. Día 7, domingo: Desayuno: Huevos revueltos con tomate cherry y albahaca fresca. Comida: Ensalada de cangrejo con mango, aguacate y lima. Cena: Filete de ternera a la parrilla con espárragos y champiñones salteados. Este tipo de menús que alimentan el cuerpo de manera óptima garantizan un mejor rendimiento mental y físico , aspectos imprescindibles en el rendimiento laboral. Adoptar un plan como la dieta Perricone en el entorno de trabajo puede reducir las bajas laborales por enfermedad y aumentar la satisfacción y compromiso de los empleados. Pese a que la dieta Perricone ofrece numerosos beneficios, es crucial recordar la importancia de la moderación . La ortorexia, o la obsesión por comer de manera saludable , es una preocupación real que debemos tener presente al promover cualquier plan nutricional en el trabajo. Si buscas invertir en la salud y bienestar de tu equipo, nuestro servicio de Nutrición puede ayudarte con la promoción de estilos de vida saludables dentro del ámbito laboral de forma personalizada y adaptada a las necesidades reales de tu compañía. Infórmate sin compromiso .

Elegir qué alimentos consumir influye tanto en nuestra salud personal como en nuestro rendimiento laboral. Dentro de las numerosas opciones saludables, las frutas destacan por sus beneficios nutricionales y, por supuesto, por su sabor refrescante en verano. Desde opciones bajas en calorías hasta ricas en fibra para mantenerte saciado y concentrado, las frutas ofrecen grandes beneficios que podemos aprovechar para prosperar en el ámbito profesional . Descubre en este post cómo una dieta basada en frutas puede ser una buena opción para quienes buscan mantenerse saludables y potenciar su eficacia en el trabajo. ¿Qué frutas hay para bajar de peso? ¿Cualquier fruta sirve o nos ayuda a bajar de peso? En una dieta de adelgazamiento lo ideal es optar por aquellas frutas bajas en calorías pero ricas en agua y fibra . Estas son algunas de las opciones más eficaces y sabrosas a la hora de bajar de peso: Manzanas : Son altas en fibra y agua, lo que ayuda a sentirse lleno más tiempo. Además, cada pieza aporta unas 90 calorías y 5,4 gramos de fibra. Pomelo : El pomelo es la fruta que más te ayuda a perder grasa. Con un alto contenido de agua y vitamina C, puede estimular el metabolismo y la quema de grasa. Kiwi : Su consumo está relacionado con la pérdida de peso, la buena salud intestinal y con una mejora del nivel de azúcar en sangre. Cada pieza tiene más de dos gramos de fibra dietética y tan solo aporta 80 calorías. Frutos rojos : Fresas, arándanos y frambuesas son bajos en calorías y ricos en antioxidantes. Sandía : Esta fruta tiene propiedades depurativas, lo que favorece la expulsión de toxinas. Ideal para consumir en días de calor al ser muy rica en agua y aportar pocas calorías. ¿Por qué hacer una dieta a base de frutas? Adoptar una dieta rica en frutas ofrece numerosas ventajas más allá de la pérdida de peso. Estos alimentos son poderosas fuentes de vitaminas, minerales y antioxidantes , esenciales para el mantenimiento de una buena salud. En el trabajo, las frutas pueden ayudarnos a mejorar la claridad mental y la concentración , reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mejorar la salud digestiva. Pero recuerda que no es lo mismo seguir una dieta a base de frutas que comer solo fruta durante uno o dos días . En este último caso, sí se consigue un efecto depurativo, desintoxicante, descongestionante y diurético. Una dieta a base de frutas además de baja en calorías también lo es en nutrientes , lo que puede poner en riesgo para la salud. ¿Es posible bajar de peso con frutas? Aunque las frutas son indispensables en una alimentación equilibrada, es importante entender que no son una solución mágica para la pérdida de peso. Su aporte de azúcar (fructosa o glucosa), aunque mucho más saludable que los azúcares añadidos, también debe consumirse con moderación , especialmente si buscamos reducir la ingesta calórica. El verdadero valor de las frutas en una dieta de pérdida de peso radica en su capacidad para sustituir opciones menos saludables , proporcionar saciedad , control del apetito y reducir las porciones de otros alimentos más calóricos. Alimentación con frutas para el trabajo En el office, delante del ordenador o incluso en diez minutos, comer fruta en el trabajo no tiene por qué ser complicado . Aunque la oficina tenga sus limitaciones a la hora de consumir alimentos, ninguna de ellas supone un problema para llevar una dieta sana y equilibrada. Toma nota de estos prácticos consejos: Prepara porciones de frutas : Lleva bolsas pequeñas de frutas cortadas o enteras que sean fáciles de consumir en el trabajo: mandarina, plátano o fresas son algunas de las opciones que puedes valorar. Opta por batidos de frutas : Aunque lo aconsejable es consumir la pieza entera, un batido de frutas puede ser una forma rápida y nutritiva de empezar el día. Mantén una variedad disponible : Tener diferentes tipos de frutas asegura que obtienes una amplia gama de nutrientes y ayuda a mantener el interés en tu dieta. Implementar programas de bienestar que incluyan la distribución de frutas frescas en el lugar de trabajo y servicios de nutrición son avances hacia la creación de un ambiente laboral más saludable. Cuidar de nuestros empleados con una alimentación saludable y equilibrada es sinónimo de invertir en su salud personal y en la productividad empresarial. Desde Savia Empresas podemos proporcionarte las herramientas necesarias para que tus empleados prosperen tanto dentro como fuera del lugar de trabajo. Infórmate sin compromiso .

La nutrición adecuada es más que una herramienta para mantener un peso saludable; es un componente esencial para maximizar la productividad, energía y concentración del equipo. Implementar la dieta del metabolismo acelerado no solo transforma los hábitos alimenticios, también redefine la energía y el enfoque de cada empleado, facilitando una mejor gestión del estrés y un rendimiento optimizado durante la jornada . Descubre en este post los beneficios de la dieta para activar el metabolismo, qué alimentos lo activan y un ejemplo de cómo llevarla al trabajo. ¿Qué alimentos activan el metabolismo? La dieta del metabolismo acelerado se centra en maximizar el potencial de nuestro cuerpo para quemar calorías de manera eficiente . Esto se logra mediante la incorporación de alimentos que, por su composición y el efecto termogénico que provocan, estimulan el metabolismo: Proteínas magras : como el pollo, el pavo y el pescado, que requieren más energía para su digestión y, por ende, aumentan el gasto calórico. Granos enteros : como la quinoa y el arroz integral, que tienen un alto contenido de fibra y ayudan a mantener niveles estables de glucosa en la sangre. Frutas cítricas y ricas en vitamina C : como las naranjas y kiwis, que además de fortalecer el sistema inmunológico, influyen positivamente en la quema de grasa. Verduras de hoja verde : como la espinaca y el kale, son densas en nutrientes y bajas en calorías. Tés e infusiones : como el té verde, el jengibre, la canela o la cúrcuma pueden activar el metabolismo de las grasas, reducen la inflamación y el tejido adiposo y aumentan el gasto calórico. Picantes naturales : como la pimienta de cayena, que puede incrementar la termogénesis y el consumo de energía del cuerpo. ¿Por qué es beneficiosa la dieta para activar el metabolismo? Activar el metabolismo, además de ayudar a la pérdida de peso, mejora también la energía general del cuerpo, crucial para el desempeño laboral. Una mejor función metabólica se traduce en mayor claridad mental y concentración , reducción del estrés y un sistema inmunológico más robusto, elementos esenciales para enfrentar los desafíos diarios en cualquier entorno corporativo. 7 días de dieta del metabolismo acelerado para el trabajo Para implementar la dieta del metabolismo acelerado en el entorno laboral, proponemos un plan de 7 días que se puede adaptar fácilmente a la rutina diaria de cualquier empleado: Día 1: Fase de desintoxicación Desayuno: Avena con trozos de manzana y canela. Almuerzo: Ensalada de pollo con espinacas, aguacate y semillas de girasol. Cena: Sopa de verduras con un toque de jengibre fresco. Día 2-3: Fase de control de carbohidratos Desayuno: Huevos revueltos con espinacas y tomates. Almuerzo: Quinoa con verduras asadas y un filete de pescado a la plancha. Cena: Ensalada de kale con pollo asado y aderezo de limón. Día 4-5: Fase de aumento de grasas saludables Desayuno: Yogur desnatado con nueces. Almuerzo: Salmón al horno con ensalada de rúcula y piñones. Cena: Salteado de tofu y vegetales con soja. Día 6-7: Repetición de fase de desintoxicación Desayuno: Batido verde con espinaca, pepino, manzana verde y chía. Almuerzo: Ensalada de garbanzos con pimientos, cebolla roja y cilantro. Cena: Calabacines rellenos de quinoa y verduras. Ahora que disponemos de toda la información, hay que plantearse la siguiente pregunta: ¿debemos realizar una dieta para cambiar el metabolismo? Implementar una dieta para acelerar el metabolismo en el trabajo puede ser un cambio fundamental para aquellos que se enfrentan a jornadas largas y estilos de vida sedentarios. Al cambiar los hábitos alimenticios, no solo se promueve una pérdida de peso saludable, sino que también se fomenta un mayor equilibrio hormonal y una mejor salud digestiva. Esto se refleja en menos días de baja por enfermedad , una mayor satisfacción en el trabajo y un mejor ambiente laboral. Desde Savia Empresas contamos con programas de Nutrición que guían a las empresas a dar un paso adelante hacia el bienestar corporativo, mejorando tanto la salud como el desempeño de cada uno de sus empleados. Infórmate sin compromiso.

Alimentarse siempre de forma saludable en el trabajo se convierte en un gran desafío. Y más cuando los antojos están al acecho. Para las empresas, los hábitos de vida saludables se traducen en una inversión en el bienestar y en un impulso en la productividad. Descubre en este post cómo ayudar a tus trabajadores a evitar los antojos en el día a día . ¿Cómo evitar los antojos dulces en la oficina? Los antojos de dulces son comunes, especialmente a media mañana o durante la tarde, cuando la energía tiende a disminuir. Para combatirlos, es fundamental empezar el día con un desayuno rico en proteínas y fibras . En lugar de máquinas expendedoras llenas de snacks azucarados, ofrece a tus empleados opciones más nutritivas como frutas, frutos secos o yogures naturales. Asimismo, la educación nutricional y el apoyo emocional juegan un papel clave. Organizar talleres o consultas con nutricionistas otorga a los empleados las herramientas necesarias para tomar decisiones informadas sobre su alimentación, entendiendo por qué surge el antojo de dulces y cómo manejarlo. Recurrir a los dulces en momentos de estrés o ansiedad es más común de lo que pensamos. De esta forma, las sesiones de Psicología de Savia Empresas proporcionan una excelente guía para adquirir técnicas de control del estrés que reduzcan la necesidad de buscar consuelo en los alimentos. ¿Cómo evitar los antojos de comida chatarra cuando trabajas? La comida chatarra -o comida basura- es una opción tentadora por su inmediatez y sabor, pero sus efectos en la salud y el rendimiento laboral pueden ser contraproducentes. Crear un entorno que promueva la alimentación saludable es esencial. Esto incluye la implementación de menús equilibrados en el comedor de la empresa y la limitación de opciones de comida rápida cercanas al lugar de trabajo. Fomentar la preparación de comidas es también una estrategia efectiva. Alentar a los empleados a traer comida casera puede disminuir significativamente el consumo de alimentos procesados y poco saludables durante la jornada laboral. Como empresa debes proporcionar instalaciones adecuadas para almacenar y calentar alimentos, así como espacios cómodos para comer. Otros trucos para evitar los antojos de comida chatarra en el trabajo son: beber suficiente agua -sobre todo antes de las ingestas-, seguir un horario regular de comidas, dormir lo suficiente y realizar ejercicio físico para distraer las causas emocionales. ¿Cómo evitar los antojos tras el trabajo? Los antojos post laborales suelen estar relacionados con el estrés o el agotamiento del día. E incluso todo lo contrario, también las personas que se aburren o duermen durante el día se asocian históricamente con los antojos. Es importante saber que lo ideal no es luchar contra un antojo. Por ello, la mejor solución es distraer el cerebro a través de sesiones de mindfulness o actividades físicas. Sin olvidar, por supuesto, los trucos mencionados en el apartado anterior. Integrar servicios de nutrición dentro de la empresa garantiza la salud de los empleados y refuerza la cultura del bienestar, contribuyendo a una mayor productividad y un mejor clima laboral . Comprender la conexión entre el rendimiento y la satisfacción laboral marca un antes y un después en el éxito de la compañía. Infórmate sin compromiso sobre los servicios de Nutrición de Savia Empresas e invierte en el activo más valioso de tu organización.

La salud y el bienestar en el lugar de trabajo son pilares fundamentales para el éxito de cualquier organización. A medida que crece la conciencia sobre la importancia de un estilo de vida saludable, surgen nuevas formas de impulsar el rendimiento y el bienestar. Una de ellas consiste en acelerar el metabolismo para elevar al máximo cada una de nuestras capacidades. Descubre a través de este post cómo acelerar el metabolismo puede beneficiar no solo a la salud individual, sino también a la productividad y rendimiento de la empresa. ¿Qué es un metabolismo rápido? ¿Cuáles son sus beneficios? El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas que le permiten a un organismo obtener y utilizar la energía y los compuestos necesarios para su desarrollo. Es decir, engloba el proceso por el cual nuestro cuerpo convierte lo que ingerimos (comida y bebida) en energía . Hablamos de metabolismo rápido cuando nuestro organismo consume una gran cantidad de energía para poder llevar a cabo una jornada normal. Las personas con metabolismo rápido disfrutan de una serie de beneficios : mayor energía durante el día, aumento de la concentración, reducción del estrés y una mayor facilidad para mantener un peso saludable. En el ámbito laboral, este último beneficio contribuye a reducir el absentismo laboral causado por enfermedades. Tengo metabolismo lento: ¿Cómo activarlo? Es común pensar -erróneamente- que las personas con un metabolismo lento tienden a engordar, olvidando que el proceso depende de variables como los genes, la edad o la composición del cuerpo, entre otras. No obstante, en algunos casos el metabolismo lento puede ser la causa de agotamiento, somnolencia o dificultad para la pérdida de peso, y así es cómo podemos activarlo: Incrementar la actividad física : Integrar breves sesiones de ejercicio durante el día, como caminatas o estiramientos, puede ayudarnos a acelerar el metabolismo. Consumir alimentos que aceleran el metabolismo : Incorporar en la dieta alimentos como proteínas magras, verduras de hoja verde y picantes puede ayudar a incrementar el metabolismo. Mantenerse hidratado : Beber suficiente agua -sobre todo si es fría- es esencial para mantener el metabolismo funcionando eficientemente. Mantener una adecuada higiene de sueño : La privación del sueño se relaciona con un aumento significativo del riesgo de obesidad, uno de los efectos que la falta de sueño tiene en nuestro metabolismo. Las empresas pueden apoyar estos esfuerzos proporcionando espacios para ejercitarse, ofreciendo opciones saludables en comedores y espacios comunes y poniendo a disposición de sus empleados servicios de wellbeing como los de Savia Empresas. Aumenta el metabolismo basal y mejora en tu jornada El metabolismo basal son las calorías que necesita nuestro organismo para sus funciones vitales básicas en reposo. Aumentarlo significa que nuestro cuerpo quema más calorías incluso cuando no está en movimiento, lo cual es beneficioso en un entorno de trabajo sedentario. Esto se puede lograr a través de: Rutinas de ejercicios regulares : La actividad física constante es clave, sobre todo los ejercicios de fuerza. Alimentación inteligente : Prioriza la proteína y los alimentos ricos en fibra. Comer varias veces al día : Para mantener los niveles de glucosa, sin tener picos de insulina, evitando el aumento de peso. Control del estrés : Las técnicas de relajación y mindfulness pueden ser muy útiles. Consultar con un especialista cualquier cambio en tu alimentación o estilo de vida es esencial para proteger tu salud. Por eso, en Savia Empresas contamos con un equipo de nutricionistas para acompañarte en todo el proceso y alcanzar tus objetivos, individuales y laborales. Infórmate sin compromiso.

¿Sientes hambre en momentos de estrés? ¿O quizá comes compulsivamente cuando sientes tristeza? ¿Observas estos comportamientos en tus empleados? La explicación la tiene el hambre emocional , un fenómeno con un gran impacto en la productividad y el bienestar . Descubre a través de este post las causas del hambre emocional, cómo controlarlo y qué soluciones puedes llevar a cabo. ¿Por qué sentimos hambre psicológica en el trabajo? El hambre emocional o hambre psicológica es un trastorno alimentario que consiste en utilizar la comida para sentirse mejor. Quienes la padecen suelen experimentar una gran necesidad por comer de una forma impulsiva y descontrolada . Podríamos considerar el hambre emocional como un tipo de ansiedad que nos hace comer, sin apetito, para gestionar emociones como el aburrimiento, la soledad, la ansiedad, la ira, el estrés, el enfado, la depresión o la baja autoestima. La carga de trabajo excesiva, la presión y falta de reconocimiento o el ambiente laboral tóxico son factores que pueden alimentar el hambre emocional. ¿Cómo controlar el hambre emocional en el trabajo? Controlar el hambre emocional implica adoptar estrategias que no solo abordan la gestión de las emociones, sino también el entorno laboral y los hábitos personales: Identificación de emociones : Es importante aprender a distinguir entre el hambre física y el hambre emocional. Si se detecta que el deseo de comer surge de una emoción como el estrés o la ansiedad, es un indicativo de hambre emocional. Técnicas de control del estrés : La meditación, el yoga o ejercicios de respiración pueden ser muy útiles para manejar el estrés en el trabajo. Rutinas saludables : Incorporar pausas regulares y momentos de descanso ayuda a recargar energías y evita las ganas impulsivas de comer. Además, mantener un horario regular de comidas puede prevenir los atracones causados por el hambre emocional. Snacks saludables y ejercicio : Tener a mano opciones saludables permite satisfacer la necesidad de comer algo sin recurrir a alimentos “poco recomendables”. Sin olvidar que la actividad física es un excelente método para liberar el estrés y mejorar el estado de ánimo. Apoyo profesional : Como empresa puedes proporcionar al empleado recursos como programas de bienestar o sesiones con profesionales de la nutrición o de la salud mental para equilibrar sus impulsos. ¿Cuáles son las causas del hambre emocional en el trabajo? Comprender las causas del hambre emocional es clave para abordarla efectivamente. Algunas de las más comunes incluyen: Estrés laboral : Uno de los desencadenantes más comunes del hambre emocional es el estrés resultado de plazos ajustados, carga de trabajo excesiva o la presión por cumplir con las expectativas. Falta de satisfacción y motivación en el trabajo : Sentirse insatisfecho, desmotivado o no valorado en el trabajo puede llevar a buscar consuelo en la comida como una forma de compensación emocional. Expectativas de rendimiento elevadas : En ambientes laborales altamente competitivos donde se exigen niveles de rendimiento muy altos, los empleados pueden experimentar un estrés significativo que les lleve a buscar alivio en la comida. Ambiente laboral negativo : Un entorno de trabajo tóxico, conflictos con compañeros o superiores y la falta de un ambiente colaborativo pueden incrementar los niveles de ansiedad y estrés, derivando en hambre emocional. Desequilibrio entre la vida laboral y personal : La dificultad para conciliar la vida laboral y personal puede causar fatiga y estrés, que a menudo se compensan a través de la comida. Control ineficaz de las emociones : La incapacidad para gestionar adecuadamente emociones como la ansiedad, la tristeza o la frustración puede hacer que las personas aprecien la comida como una forma de autogestión emocional. Falta de conciencia o atención plena : La alimentación inconsciente, sin prestar atención a las señales de hambre o saciedad del cuerpo, puede llevar a comer impulsivamente en respuesta a señales emocionales en lugar de físicas. Hábitos sedentarios y acceso a alimentos poco saludables : La falta de actividad física, especialmente en trabajos de oficina que requieren largas horas sentado, puede llevar a comer por aburrimiento. Además, la disponibilidad de snacks o comidas poco saludables en máquinas de vending puede facilitar la alimentación emocional, especialmente en momentos de estrés o cansancio. El hambre emocional en el trabajo es un desafío complejo que requiere una atención cuidadosa y estratégica. Desde Savia Empresas, entendemos la importancia de desarrollar un plan de acción efectivo y saludable, involucrando tanto a empleados como empleadores, con el fin de crear entornos de trabajo más saludables y productivos . Nuestro plan de Nutrición y las videoconsultas de Psicología proporcionan apoyo y orientación específicos para ayudar a combatir el hambre emocional y adoptar hábitos más saludables. Infórmate sin compromiso.

La temporada navideña es un momento clave para fortalecer lazos en el entorno laboral, y las cenas de empresa son una oportunidad única para ello. Estos eventos, cargados de diversión, suelen incluir comidas copiosas que desafían nuestros hábitos más saludables​​. En Savia Empresas entendemos y promovemos la importancia de una nutrición equilibrada , incluso en estas fechas señaladas. Descubre en este post los consejos para garantizar una cena de empresa deliciosa, nutritiva y alineada con una cultura empresarial consciente y saludable. La elección del menú para una cena de Navidad saludable En el contexto empresarial, una nutrición adecuada es fundamental para mantener la salud y el bienestar de los empleados. Y los hábitos saludables se traducen, por supuesto, en una mayor productividad y un adecuado clima laboral​​. Toma nota de estos consejos para elegir un menú saludable para la cena de Navidad : Equilibrio Nutricional : Asegúrate de que el menú de la cena de empresa incluya una variedad de alimentos que cubran todos los grupos nutricionales: verduras, frutas, proteínas magras y cereales integrales, por ejemplo. Porciones controladas : Transmite la importancia de optar por porciones moderadas para evitar excesos, ya que es una práctica común en las cenas de Navidad​​. Ayuda a tus empleados a controlar las cantidades poniendo a su disposición platos más pequeños. Alternativas saludables : Sustituye ingredientes ricos en grasas y azúcares por opciones más saludables, como puede ser el uso de yogur como base para las salsas. Hidratación : Además de las bebidas festivas (alcohólicas), es importante que ofrezcas bebidas sin alcohol y agua para mantener la correcta hidratación de los comensales. Postres ligeros y saludables : Apuesta por postres a base de frutas o con menos azúcar. Esto no solo es más saludable, sino que también puede ser una deliciosa sorpresa para el paladar y eliminará la sensación de pesadez. Consejos y tips para evitar excesos en la cena de empresa Estos eventos especiales también son grandes oportunidades para cuidar tu salud y bienestar: Intenta no llegar a la cena con demasiada hambre . No esperes hasta el evento para comer, ya que puedes correr el riesgo de terminar comiendo en exceso. Una estrategia sencilla es merendar algo ligero y nutritivo antes de salir, como un yogur con frutos secos o una pieza de fruta. No tengas prisa en comer . Ten paciencia y deja que avancen los platos, no abuses de los aperitivos y aprovecha para hablar con compañeros en el ambiente distendido que propicia la cena de Navidad de la empresa. Presta atención a las señales de saciedad . Estar entretenido mientras charlas, o incluso dejarte llevar por los sabores, puede hacerte omitir las señales de saciedad. Come de forma consciente y, cuando estés lleno, para. Mantente activo . Una caminata al aire libre, una sesión de ejercicios ligeros o cualquier actividad física que disfrutes puede ser una excelente manera de preparar el cuerpo para la noche festiva. Pero sin duda, lo más importante es que puedas relajarte y disfrutar de la cena de Navidad o la cena de empresa. Integrar la alimentación saludable en la cultura empresarial La elección de un menú saludable para la cena de Navidad es un paso más en la integración de la nutrición en la cultura empresarial. Para promover una alimentación saludable durante todo el año, en Savia Empresas ofrecemos servicios de nutrición adaptados a las necesidades específicas de la compañía, creando un entorno laboral más saludable y productivo. Infórmate sin compromiso y apuesta por el bienestar de tu equipo.