21/04/2023

Cómo mantener una alimentación saludable en el trabajo

La comida saludable puede reducir el riesgo de obesidad y enfermedades como la diabetes, cardiopatía, accidentes cerebrovasculares, osteoporosis e incluso el cáncer. Además de condicionar física y mentalmente, la alimentación influye también en otros aspectos y/o ámbitos de nuestra vida como es el trabajo. Una mala alimentación en el trabajo provoca enfermedades y cansancio, lo que se traduce en absentismo, bajas laborales, menor productividad… Por eso cada vez son más las empresas que fomentan hábitos saludables para cuidar de sus empleados.

Tips para comer sano en el trabajo

Toma nota de estos tips o consejos que te ayudarán a comer sano en el trabajo:

Planifica tu semana. Desde las comidas principales hasta los tentempiés.
Intenta comer siempre a la misma hora. Saltarse las comidas puede afectar negativamente al organismo.
Mayor variedad en tus platos. Añade alimentos verdes.
Presta atención a la composición del plato. La mitad de tu plato debe estar compuesto de frutas y verduras. En la otra mitad, a partes iguales, estarán las proteínas y los cereales integrales.
Bebe agua. Intenta beber entre 6-8 vasos de agua al día.
Evita la comida rápida o procesada.
Asegura los nutrientes necesarios. Las dietas hipocalóricas, hipercalóricas o desequilibradas perjudican la salud.

Pon en práctica el batch cooking para ahorrar tiempo y lograr una alimentación completa, variada y saludable que mantenga en equilibrio tu organismo. Recuerda adaptar las ingestas a tu profesión y actividad, no es lo mismo una dieta para trabajos de gran desgaste que para trabajos más sedentarios.

Qué debes tener en cuenta cuando tienes una comida de trabajo

¿Tienes una comida de trabajo y no sabes cómo mantener una alimentación saludable? Comer fuera de casa puede ser todo un reto, pero estos consejos para comer de manera saludable:

Opta por opciones más saludables del menú. Recurre a pescados, ensaladas o platos a la plancha. Evita todo lo que puedas los fritos.
Cuida las cantidades. Comparte platos con tus acompañantes para evitar una gran ingesta de calorías.
Evita las bebidas alcohólicas o azucaradas. El agua con gas puede ser una opción totalmente válida.
Intenta prestar atención a lo que estás ingiriendo. Mastica correctamente, despacio y procura ser consciente de la sensación de saciedad.

Como ves, se trata de elegir opciones más saludables, controlar las porciones, evitar bebidas azucaradas y alcohólicas y estar presente mientras comes.

Elige opciones de comida saludable en el trabajo

Una adecuada alimentación en el trabajo no está reñida con la variedad y el sabor. Son muchas las opciones saludables que puedes considerar, dependiendo de tus gustos y tus necesidades:

Ensaladas: Puedes hacer tus propias ensaladas en casa o recurrir a las que ya están hechas y que puedes encontrar en el lineal del supermercado.
Sándwiches de pan integral: intenta cambiar el pan blanco por pan integral, de cereales, etc.
Frutas y verduras: manzanas, palitos de zanahorias o uvas son una manera fácil de agregar nutrientes a tu dieta diaria.
Frutos secos y semillas: son una fuente rica de proteínas, grasas saludables y vitaminas. Úsalos como tentempié entre horas o inclúyelos en tus platos.
Lácteos sin grasa: la opción más saludable es la leche o yogur desnatados.

Recuerda adaptar estos consejos y opciones a tus necesidades en función del sexo, actividad, metabolismo, etc. No es lo mismo una dieta para trabajos de gran desgaste, como un almacén, que para un puesto de oficina.

Comer sano en el trabajo mejora la salud y la productividad laboral

¿Existe relación entre la alimentación y la salud laboral? Según la Organización Internacional del Trabajo (OIT) comer rápido y mal puede bajar en un 20% la productividad laboral.

Comer sano en el trabajo influye de forma positiva en los trabajadores, tanto en su salud como en su desempeño. Una adecuada alimentación en el trabajo aumenta la vitalidad, mejora la atención y previene enfermedades. Y también beneficia a las empresas, se reduce el absentismo laboral y los errores en el trabajo. Por eso es importante crear entornos saludables que faciliten a los empleados información y pautas de alimentación.

Algunas de las empresas que ya han implementado programas de concienciación para la incorporación de hábitos saludables son Mahou San Miguel, Henkel o Avanttic.

Como empresa, tú también puedes implementar buenas prácticas (neveras, desayunos saludables, máquinas con alimentos ricos en nutrientes). Pero sin duda, lo mejor que puedes hacer por tus empleados y por el beneficio de la compañía, es recurrir a planes de bienestar y programas de nutrición como los que te ofrecemos en Savia Empresas. Consulta nuestra web cómo podemos ayudarte e infórmate sin compromiso.

Bibliografía: