Este test permite valorar la respuesta no alérgica para comprobar la intolerancia de un paciente a más de 200 alimentos. Para ello, se realiza un estudio cuyos resultados son simples y visuales. Test de sensibilidad alimentaria 204 alimentos en Madrid desde 195€ con los mejores especialistas en Genética Humana
Ver másOrdenar por
Somos la plataforma de Salud de MAPFRE en la que pagas solo por lo que necesitas. Saber más
No eliminar de la dieta aquellos alimentos que pueden generar intolerancia en ciertos individuos puede dañar el organismo de estos y causar peores consecuencias. Para conocer las intolerancias que uno puede presentar, se necesita realizar un test de sensibilidad alimentaria.
Consiste en una prueba que se lleva a cabo mediante una extracción sanguínea gracias a la que podremos conocer la intolerancia de un organismo con respecto a 100 alimentos de una dieta mediterránea. De este modo, se puede conocer de manera eficiente qué alimentos se deben descartar por ser perjudiciales para la salud.
El estudio de hipersensibilidad alimentaria cuantifica los niveles de anticuerpos tipo IgG. Estos son específicos para un tipo de componente de un alimento. Con esto, se puede valorar en mayor medida la intolerancia alimentaria que un paciente puede presentar.
A veces muchas personas pueden confundir las reacciones que aparecen en una hipersensibilidad alimentaria con una alergia. Sin embargo, son casos diferentes y hay signos interesantes que se deben analizar. A diferencia de las alergias, las reacciones que se dan en una intolerancia son reacciones inmunes que incorporan anticuerpos IgG.
Por otra parte, la alergia se produce al entrar el contacto con el elemento alérgeno; es decir, aquella sustancia que el sistema identifica como una amenaza de la que se debe defender. Y es que, cuando aparece la inflamación con la producción de anticuerpos IgE, se producen los síntomas conocidos de las alergias: erupciones, moqueo, lagrimeo, inflamación de boca, rojeces... En casos muy graves puede darse un shock anafiláctico y causar la muerte.
Las intolerancias alimenticias aparecen cuando el organismo es incapaz de digerir un compuesto alimenticio. Esto causa diferentes problemas como vómitos, inflamación, náuseas o dolor abdominal, entre otros. Aunque estos síntomas son molestos y perjudican la calidad de vida de quien lo sufre, la hipersensibilidad alimentaria no es tan peligrosa como una alergia.
Otro punto que destaca es que un alérgico jamás podrá consumir el alimento que le provoca la alergia. El intolerante puede tomar algo del alimento que le produce la intolerancia sin sufrir consecuencias graves, aunque no es lo aconsejable.
Hay diferentes síntomas que se pueden combinar en una misma intolerancia o pueden ser propios de una en concreto. En cualquier caso, cuando se es intolerante, se puede presentar diversos síntomas no solo a nivel digestivo. También aparecen trastornos en la dermis, en la respiración o mediante cefaleas, por lo que se dividen las intolerancias alimentarias en las siguientes patologías:
Existen diversos tipos de intolerancias alimentarias, tantos tipos como personas hay porque a cada organismo le puede sentar un alimento mal, o un componente. Las más conocidas y que han sido estudiadas son:
El test de intolerancia alimentaria determina anticuerpos IgG en suero. El estudio se lleva a cabo gracias a la tecnología microarray. Esto tiene una ventaja y es que hace posible determinar por duplicado. Este tipo de test de sensibilidad alimentaria es objetivo.
El paciente ha de ir con al menos 6 horas en ayunas y sin emplear tratamientos de corticoides.
Gracias a un test de sensibilidad alimentaria fiable el paciente logra eliminar más rápidamente de su dieta todos los alimentos a los que tiene hipersensibilidad, es decir, niveles de IgG anormales. Y, por lo tanto, experimenta una mejoría notable.
El precio del test de intolerancia alimentaria varía según la clínica, el tipo de test y los profesionales que lo lleven. El análisis de intolerancia alimentaria A200, uno de los más empleados en España, tiene un precio desde los 195 euros. Además, en muchos casos ofrecen servicios de asesoramiento nutricional para mejorar la calidad de vida del paciente.
Para realizarse un test de sensibilidad alimentaria en Madrid, existen varios centros profesionales con las herramientas adecuadas para hallar un diagnóstico. Con estos test se analizan diferentes antígenos como el ácido benzoico, sacarina, sulfito sódico, amaranto, carmín índigo, nitritos, ácido sórbico, aspartamo o glutamato, entre otros.
Los mejores centros privados a tu disposición. Sin pólizas ni contratos.
Ve al médico cuando lo necesites. Tu salud no debe esperar.
Con precios competitivos en los mejores centros
Comprar este servicio en Savia te garantiza atención de calidad