Test de intolerancia a la lactosa en cualquier ciudad

Los test de intolerancia a la lactosa son un procedimiento rápido y fácil. Tienen como objetivo determinar la dificultad del organismo para procesar la lactosa. Para lograrlo, miden los niveles de glucosa en sangre o hidrógeno en el aliento después de ingerir lácteos. Es la prueba más eficaz para detectar una metabolización incorrecta o insuficiente de alimentos que contengan leche y derivados. Una prueba de intolerancia a la lactosa mide indicadores en el torrente sanguíneo o el aliento, por lo que es precisa y fiable.

¿Qué es un test de intolerancia a la lactosa?

Se trata de un conjunto de pruebas que miden con qué aptitud los intestinos descomponen un tipo de azúcar denominado lactosa. Este azúcar es muy común en la alimentación moderna. Puede encontrarse principalmente en la leche y otros productos lácteos, como el yogurt o el kéfir. Algunos, como el queso curado, contienen poca o ninguna.

En algunas personas el cuerpo enfrenta serias dificultades para descomponer este azúcar en los alimentos. Es cuando se dice comúnmente que hay intolerancia a la lactosa. El organismo tiene problemas para absorberla y procesarla. También se dice que hay “absorción insuficiente”.

¿Qué significa ser intolerante a la lactosa?

Un porcentaje de la población humana presenta dificultades para digerir la lactosa. Se debe a una variante evolutiva no desarrollada. Su origen puede estar en un régimen de alimentación sin lácteos, hace miles de años. Los cuerpos de estas personas tienen dificultad para producir una enzima digestiva, la lactasa. Este compuesto es responsable de la correcta absorción de los nutrientes, la grasa y las proteínas de la leche. También está presente en otros alimentos, como el yogurt, la mantequilla y el kéfir.

Los síntomas que se presentan al ingerir lactosa no son mortales. Tampoco comprenden una respuesta alérgica al uso y, debido a ello, no amenazan la vida de la persona. Esto no significa que no sean molestos. Pueden abarcar:

• Flatulencias crónicas en tanto se prolongue la ingesta de leche.
• Dolor abdominal, debido a la hinchazón del colon.
• Cólicos estomacales por la mala digestión.
• Diarrea, dada la imposibilidad del organismo de procesar el alimento.

¿Qué tipos de intolerancia a la lactosa hay?

Existen tres tipos de interpretación de resultados del test de intolerancia a la lactosa, que varían en función de la causa y la naturaleza del malestar. Estas son:

• Intolerancia primaria: es la más común de todas. Sucede cuando la producción de lactasa sufre una interrupción drástica en la vida adulta. Durante los meses de lactancia casi toda la nutrición va a través de la leche. Los bebés producen abundante enzima digestiva que, al llegar a cierta edad, cesa de sintetizarse.
• Intolerancia secundaria: se debe a una interrupción en la producción de lactasa posterior a un trauma o enfermedad. Es común desarrollar problemas para absorber lactosa después del cáncer de colon, enfermedad celíaca o una infección intestinal.
• Intolerancia congénita: este trastorno afecta a muy pocos nacimientos. Supone la incapacidad de producir lactasa desde la primera infancia. El origen suele estar en un gen presente tanto en el padre como en la madre. La interpretación de los resultados del test de intolerancia a la lactosa también está condicionada en casos de nacimiento prematuro.

¿Qué causa la intolerancia a la lactosa?

La intolerancia es causada por un único trastorno. Normalmente el intestino delgado es el responsable de producir la enzima llamada lactasa. Este compuesto está diseñado para romper el azúcar de la leche en dos, la glucosa y la galactosa. Cuando este proceso no funciona con normalidad, el intestino no produce dicha enzima digestiva. Una vez en el cuerpo, la lactosa viajará sin procesar hasta el intestino grueso o colon.

Una vez allí, las bacterias naturalmente presentes intentarán romper el azúcar, sin éxito. Las consecuencias son del todo conocidas para quien lo padece: flatulencias, náuseas, diarrea, malestar abdominal, entre otras. Por lo general, los síntomas aparecen solo cuando se consume leche. Otros derivados, como el queso curado, tienen mejor recepción.

¿Dónde puede hacerse una prueba de intolerancia a la lactosa?

Es posible realizarla en una gran variedad de laboratorios. En la interfaz de Savia destacan algunos centros, tales como:

• Eurofins - Megalab Laboratorio Central, en Madrid.
• Eurofins - Megalab Laboratorio Sarro, en Barcelona.
• Eurofins - Megalab Laboratorio Covadonga Gutiérrez, en Gijón.
• Eurofins - Megalab CMC Microsur, en Sevilla.
• Eurofins - Megalab Laboratorio Cifuentes Fisioclínic, en Burgos.

¿Cuál es el precio del test de intolerancia a la lactosa?

Depende en buena medida del centro sanitario elegido. De media, el precio del test de intolerancia a la lactosa ronda los 190 euros. Esto incluye:

• Test de intolerancia a la lactosa llevado a cabo por un especialista.
• Informe de los resultados, donde constan detalles de análisis y diagnóstico.
• Asesoramiento médico y esclarecimiento de los resultados.

¿Para quién está indicado un test de lactasa?

Está indicado para cualquiera que tenga sospecha de no producir suficiente lactasa. Los motivos de ese desequilibrio variarán de caso en caso. De cualquier forma, algunos pacientes tienen especial riesgo de padecer este desorden. Los factores de riesgo más comunes son:

• Edad avanzada, por encima de los 45 años.
• Origen étnico, teniendo prevalencia en personas de origen africano, asiático o hispano.
• Personas nacidas prematuramente.
• Enfermedades que afecten el intestino delgado.
• Tratamientos oncológicos, sobre todo de cáncer de estómago o colon.

¿Cuántos tipos de prueba de intolerancia láctica existen?

Existen dos métodos para llevar a cabo el despistaje. Se diferencian entre sí por la muestra, lo que es considerado como test de intolerancia a la lactosa de valores normales y la técnica utilizada. Estos son:

• Prueba de sangre para la intolerancia a la lactosa: el especialista extraerá varias muestras de sangre venosa del brazo para análisis. Algunas ocurrirán antes y otras después de que el paciente ingiera un líquido saborizado que contiene lactosa. La presencia de glucosa en sangre podrá ser indicador de baja absorción intestinal.
• Prueba de hidrógeno para la tolerancia a la lactosa: este es el test más seguro y fiable para obtener un diagnóstico. Busca detectar la presencia de hidrógeno en el aliento. Un nivel elevado es un indicador claro de intolerancia láctica. Comprende una serie de pasos:
  • El individuo sopla en una especie de globo. Su aliento es recolectado para análisis.
  • Se le dará de beber un líquido que contiene lactosa.
  • Posteriormente, se tomará otra muestra de su aliento y se compararán.