Análisis de migrañas DAO en cualquier ciudad

El test DAO es una prueba diagnóstica que se lleva a cabo a través de una analítica sanguínea. Puede ser solicitada por el neurólogo con el fin de comprobar qué presencia y qué actividad tiene la enzima DAO, conocida también como diaminooxidasa. Su exceso afecta a la histamina, la degrada, y puede llegar a generar histaminosis. Como consecuencia de ello, el paciente sufre cuadros severos de migrañas, además de otros síntomas negativos en su organismo. El estudio de los resultados obtenidos durante el análisis es un indicador excelente para determinar en qué medida esta enzima está produciendo problemas de salud al paciente. Además de en la cabeza, genera molestias gastrointestinales, respiratorias, musculares, fatigas recurrentes y atención deficitaria.

Qué es y para qué sirve un test DAO

Básicamente, se trata de una prueba de diagnóstico que se centra en medir la actividad de la enzima DAO en la sangre de cada paciente. Hay que tener en cuenta que esta enzima, denominada también como diaminooxidasa, puede ocasionar determinados desajustes a la hora de metabolizar la histamina de algunos alimentos en los que está presente.

La consecuencia de la alteración o el déficit en DAO es la conocida como migraña alimentaria, la cual puede empezar a ser tratada una vez diagnosticada. Se produce, en definitiva, por una acumulación excesiva de histamina en el organismo humano, lo cual se conoce como histaminosis.

¿Qué alimentos son ricos en histamina?

Cuando el cuerpo ingiere esta sustancia, la enzima DAO se encarga de eliminarla de forma natural. Ahora bien, si esta no cumple bien su función o no está presente en el organismo en la cantidad necesaria, la acumulación de histamina deriva en fuertes dolores de cabeza.

Cuando sucede, es conveniente reducir o eliminar por completo la ingesta de los alimentos y productos que la portan en gran cantidad:

• Bebidas alcohólicas: champán, vino, cerveza, destilados...
• Carnes y pescados ahumados o fermentados: sardina, arenque, atún, salami, etc.
• Encurtidos y alimentos de lata: pepinillos en vinagre, chucrut, salsa de soja...
• Lácteos fermentados y quesos añejos: kéfir, yogures, cheddar, parmesano, gouda...
• Algunas frutas y verduras, especialmente las fresas, las piñas y los cítricos, así como las espinacas, la berenjena, la col y el tomate.
• Cereales, concretamente el trigo.
• Legumbres: cacahuetes, granos de soja y garbanzos.

¿Qué alimentos se recomiendan para dietas bajas en esta sustancia?

En caso de detectar el problema, más allá de un posible tratamiento farmacológico, suele recomendarse una dieta baja en histamina. Entre los alimentos más frecuentes en esta clase de alimentación figuran los siguientes:

• Carne y pescados frescos, siempre que sea posible. Hay que evitarlos, en todo caso, en conserva.
• Verduras frescas, salvo las mencionadas en el epígrafe anterior.
• Cereales: mijo, sorgo, avena, maíz y arroz.
• Aceite: la mayoría de ellos son beneficiosos.
• Frutas variadas, excepto los cítricos, la piña y las fresas.

¿Por qué se produce la histaminosis alimentaria?

Esta deficiencia enzimática, antesala de las migrañas alimentarias, tiene tres posibles orígenes:

• Genético: existen polimorfismos heredados que la generan. Esto explica que ciertos miembros de un grupo familiar padezcan migrañas similares.
• Patológico: muchas veces procede de enfermedades de inflamación en el intestino, como la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa.
• Farmacológico: el consumo de determinados fármacos puede inhibir o bloquear la DAO. Es una causa bastante habitual, ya que se han identificado hasta 90 fármacos, algunos de uso frecuente, que lo ocasionan. El diazepam, la aspirina, el metamizol y el naproxeno son algunos de ellos.

Síntomas adicionales derivados de este desajuste metabólico

Si bien es cierto que el neurólogo suele recomendar esta prueba diagnóstica para evaluar el origen de las migrañas padecidas por su paciente, este trastorno del metabolismo acarrea otros síntomas y molestias para la salud.

Se enumeran, a continuación, cuáles son los más habituales:

• Migrañas fuertes y frecuentes.
• Dermatitis atópica.
• Náuseas.
• Taquicardias.
• Diarreas.
• Estreñimiento.
• Contracturas.
• Cansancio.
• Sobrepeso.

Cómo se realiza el test DAO

Se trata de una prueba absolutamente simple: es idéntica a cualquier extracción convencional de sangre. El paciente no necesita ningún tipo de preparación especial, más allá de acudir en ayunas a la analítica, habiendo transcurrido entre ocho y diez horas desde la última ingesta alimentaria.

Para la mayoría de la población, por lo tanto, es una prueba muy sencilla y llevadera. Solo algunas personas especialmente sensibles a cualquier clase de extracciones pueden experimentar aprensión o algún mareo. Lo habitual es experimentar un leve pinchazo durante la introducción de la aguja, nada más.

Resultados del análisis

La muestra tomada es analizada en el laboratorio para establecer los indicadores requeridos. Los parámetros correctos de intolerancia a la histamina se interpretan en esta horquilla:

• Menos de 80: intolerancia moderada.
• Menos de 40: intolerancia elevada.

En función de la urgencia y del volumen de trabajo del centro médico seleccionado, los resultados pueden estar en unas horas o días.

Dónde se puede realizar un test DAO en España

Existen un total de 38 centros médicos especializados, vinculados a SAVIA, en los que resulta altamente recomendable y fiable realizar estas pruebas. Se localizan en más de 30 poblaciones españolas y cuentan, todos ellos, con el respaldo de la compañía Eurofins.

Se sitúan en estas localidades:

• A Coruña.
• Albacete.
• Aranjuez (Madrid).
• Arrecife (Gran Canaria).
• Ávila.
• Barcelona.
• Burgos.
• Cáceres.
• Córdoba.
• Granada.
• Gijón (Asturias).
• León.
• Logroño (La Rioja).
• Lugo.
• Madrid.
• Murcia.
• Oviedo.
• Palencia.
• Pamplona / Iruña.
• Parla (Madrid).
• Plasencia (Cáceres).
• Pontevedra.
• Santa Cruz de la Palma (Gran Canaria).
• Santa Cruz de Tenerife (Tenerife).
• Santander.
• Sevilla.
• Toledo.
• Valencia.
• Valladolid.
• Zafra (Badajoz).
• Zamora.
• Zaragoza.

¿Cuál es el precio de un test DAO?

A la hora de realizar un análisis de migrañas DAO se contempla al mismo tiempo la extracción de la sangre, la realización del análisis y el informe detallado de los resultados obtenidos, el cual utilizará el neurólogo o el especialista en cuestión para realizar su diagnóstico.

El precio es bastante homogéneo en todos estos centros. Por lo general, suele costar 60 euros en cualquiera de ellos. Sin duda, cuando sirve para identificar la causa de la migraña y se convierte en el primer paso para su remedio, es una inversión absolutamente provechosa.