¿Cómo llevar la dieta Scardale al trabajo?

Adelantar el inicio de la jornada laboral y disponer de la tarde libre son, sin duda, grandes ventajas de la jornada intensiva de verano. Sin embargo, muchas personas reducen el tiempo y la calidad que dedican al almuerzo. Por ello, el desayuno pasa a ser una de las comidas más importantes del día, ya que suele ser el primer y único momento de pausa hasta la comida principal. Apostar por desayunos saludables para llevar al trabajo , además de contribuir al bienestar individual, influye positivamente en la productividad, concentración y estado de ánimo de los trabajadores. Facilitar ideas de desayunos sanos para el trabajo puede ser el primer paso para crear un entorno laboral saludable. ¡Toma nota y comparte las mejores recetas con tu equipo! Desayunos para llevar al trabajo en tupper Los tuppers son grandes aliados en la planificación de menús saludables. Y no solo para la comida, preparar desayunos para llevar al trabajo en tupper evita recurrir al café con bollería u otras alternativas poco nutritivas. Estas son algunas de las propuestas que el equipo de nutricionistas especializados en salud laboral de Savia, salud digital MAPFRE han seleccionado para combinar sabor, practicidad y calidad nutricional: Porridge de avena y chía : puedes preparar esta receta la noche anterior. Mezcla copos de avena, bebida vegetal o leche, semillas de chía y fruta troceada. Un gran aporte de fibra, energía de liberación lenta y sensación de saciedad. Yogur natural con granola casera y frutos rojos : el clásico que nunca falla. Ideal para llevar en dos recipientes distintos y mezclar en el momento de consumirlo. Tortitas integrales con hummus y aguacate : si eres de los que prefiere un desayuno salado, esta opción combina grasas saludables con proteína vegetal y es muy fácil de transportar. Ideas de desayunos fríos para llevar al trabajo ¿No dispones de microondas en donde calentar o, simplemente, prefieres desayunar algo “fresquito”? Si es así, los desayunos fríos para llevar al trabajo se convierten en la elección más apetecible. Además, no requieren elaboración adicional en la oficina. Smoothie para llevar : solo necesitas 5 minutos antes de salir de casa. Para esta receta de desayunos saludables para llevar al trabajo basta con triturar plátano, espinacas, bebida vegetal y un dátil. Llévalo en un tupper y sírvelo en un bol con un topping de semillas, frutos secos y fruta fresca. Pan integral con ricotta, tomate cherry y albahaca : estos ingredientes harán que puedas disfrutar de un desayuno fresco, sabroso y listo en menos de 3 minutos. Ensalada de fruta con frutos secos y semillas : Una buena alternativa si eres de los que no tienen mucho apetito por la mañana pero no renuncian a algo ligero y nutritivo. Tal y como indica el informe «Estado de situación sobre el desayuno en España», de la Fundación Española de Nutrición (FEN), solo 1 de cada 4 españoles realiza un desayuno adecuado . Las consecuencias son perjudiciales tanto para empleado como empleador: mayor fatiga, irritabilidad y menor rendimiento a lo largo del día. Recetas de desayunos fáciles y rápidos para llevar al trabajo La falta de tiempo no debería ser una excusa para descuidar el desayuno. Con una mínima planificación puedes preparar desayunos fáciles y rápidos para llevar al trabajo que aportan energía y evitan el hambre a media mañana. Barritas energéticas caseras : mezcla copos de avena, plátano maduro, cacao puro y frutos secos. Refrigera al menos 2 horas (o toda la noche) hasta que endurezca y, finalmente, corta en forma de barritas. Muffins salados de huevo y verdura : bate los huevos hasta que estén bien mezclados e incorpora las verduras (espinacas, cebolla y pimiento). Vierte en pequeños moldes y hornea durante 20 minutos (tras precalentar el horno a 180º). Una receta perfecta y saciante para conservar en frío. Tostadas con crema de cacahuete y plátano : Tuesta ligeramente la rebanada de pan (solo si deseas un pequeño toque crujiente), unta la crema de cacahuete y coloca rodajas de plátano por encima. La alimentación es clave en el bienestar laboral. Y si te lo estás preguntando, sí, tu empresa puede contribuir al cambio. Algo tan sencillo como ofrecer ideas de desayunos saludables para llevar al trabajo o incluir asesoramiento nutricional son grandes avances al alcance de cualquier organización. Apuesta por la salud como motor de compromiso y rendimiento, y descubre cómo las soluciones flexibles y personalizadas de Savia te ayudarán a crear una política de bienestar efectiva. Infórmate sin compromiso .

¿Un antojo de dulce en mitad de la jornada laboral? Cada vez son más las opciones dulces pero saludables, ya sea en la máquinas de vending o incluso elaboraciones caseras fáciles de conservar y transportar. Y es que disfrutar de un buen postre no está reñido con mantener una dieta equilibrada. Para ayudarte a incorporar opciones deliciosas y saludables en el trabajo, te traemos cuatro recetas irresistibles: brownie saludable, bizcocho de zanahoria saludable, cheesecake saludable y arroz con leche saludable . ¡Guarda las recetas y descubre lo sencillas y sabrosas que son! Receta de Brownie saludable Un buen brownie saludable nunca falla. Con cada bocado tendrás energía suficiente para afrontar la jornada laboral garantizando tu bienestar. Toma nota de cómo hacer este postre saludable : ¿Qué ingredientes necesitas? 2 plátanos maduros 2 huevos 60 gramos de cacao puro en polvo 60 gramos de harina de avena 2 cucharadas de miel 50 gramos de nueces picadas Elaboración paso a paso: Precalienta el horno a 180 ºC. Tritura los plátanos y mézclalos bien con los huevos batidos. Incorpora el cacao, la harina de avena y la miel hasta obtener una mezcla homogénea. Añade las nueces picadas. Vierte la mezcla en un molde y hornea durante 20 minutos. Deja enfriar y córtalo en porciones individuales para poder llevarlo fácilmente al trabajo. Bizcocho de zanahoria saludable para el trabajo Un bizcocho de zanahoria saludable es una buena opción tanto para desayunos como para picar entre horas. Con un gran aporte de fibras y vitaminas, es súper fácil de preparar: ¿Qué ingredientes necesitas? 3 zanahorias ralladas 2 huevos 120 gramos de harina integral 50 gramos de azúcar moreno 50 ml de aceite de oliva (lo ideal es que sea suave) 1 cucharadita de levadura Canela en polvo al gusto Elaboración paso a paso: Precalienta el horno a 180 ºC. Mezcla los huevos, el azúcar y el aceite hasta conseguir una masa cremosa. Añade la zanahoria rallada, la harina integral, la levadura y la canela. Mezcla bien. Coloca la masa en un molde y hornea unos 30 minutos hasta que esté dorado. Una vez frío, córtalo en porciones y decide con quién disfrutar de un postre saludable y delicioso. Cheesecake saludable La tarta de queso o cheesecake es el postre por excelencia y ahora, por fin, tiene su versión saludable: ¿Qué ingredientes necesitas? 200 gramos de queso crema bajo en grasa 250 gramos de yogur natural griego sin azúcar 2 huevos 3 cucharadas de miel Zumo de medio limón 80 gramos de avena molida Frutos rojos para decorar Elaboración paso a paso: Precalienta el horno a 170 ºC. Mezcla la avena molida con una cucharada de miel y extiéndela en la base de un molde o recipiente. Bate el queso crema, el yogur, los huevos, el resto de la miel y el zumo de limón hasta obtener una textura cremosa. Vierte la mezcla sobre la base de avena. Hornea durante 40-45 minutos hasta que esté cuajado. Y, finalmente, decora a tu antojo con frutos rojos y disfruta de una sabrosa cheesecake saludable . Receta de arroz con leche saludable para el trabajo El arroz con leche, un clásico reconfortante, no deja indiferente a nadie. Ponte manos a la obra con esta receta y completa la degustación de postres saludables de esta guía: ¿Qué ingredientes necesitas? 500 ml de leche desnatada o bebida vegetal (avena, almendra… elige tu favorita) 80 gramos de arroz integral Canela en rama y en polvo Piel de limón o naranja (opcional) 2 cucharadas de miel Elaboración paso a paso: Cuece el arroz integral en agua durante 10 minutos y escúrrelo. En una olla, pon a calentar la leche junto con la rama de canela y la piel del limón o naranja. Añade el arroz semicocido a la leche y cocina a fuego lento durante 25-30 minutos, removiendo hasta obtener una textura cremosa. Endulza con miel, mezcla bien y déjalo enfriar antes de espolvorear canela en polvo al gusto. En Savia, salud digital MAPFRE promovemos hábitos alimenticios equilibrados, donde el placer de disfrutar de un dulce es compatible con una vida saludable. Incorporar opciones como un postre saludable en la rutina diaria ayuda a mejorar el bienestar integral, aumentando la motivación y favoreciendo un mejor rendimiento en el trabajo. Descubre cómo podemos ayudarte, a través de nuestros servicios de Nutrición , a fomentar una cultura empresarial donde el cuidado y el disfrute vayan siempre de la mano. Infórmate sin compromiso .

Todos lo estamos deseando: el verano está a la vuelta de la esquina. Días más largos, un mejor estado de ánimo, cambio de armario… y como no, cambios en la alimentación y en las rutinas. Dejamos atrás las recetas de cuchara para apostar por comidas más ligeras, refrescantes y saludables con las que sentirnos bien ya sea en casa o en el trabajo. Pero, además de temperaturas agradables, el verano también trae consigo múltiples dietas entre las que destacan la dieta baja en carbohidratos . Una solución perfecta para cuidarse, aumentar la energía y, de paso, mantener la figura de cara a la época estival. En este artículo te contamos qué es una dieta baja en hidratos de carbono , qué alimentos elegir y cómo planificar un menú semanal bajo en carbohidratos . ¡Un sinfín de opciones fáciles y cómodas para llevar al trabajo! Comparte esta guía con tu equipo y cuida su salud desde una perspectiva integral. ¿Qué es una dieta baja en hidratos de carbono? Una dieta baja en carbohidratos, también llamada low carb , es aquella en la que se reducen o limitan significativamente alimentos como pan, pasta, arroz, cereales, algunas frutas y azúcares refinados . Al contrario, se potencia el consumo de proteínas, grasas saludables y vegetales. Existen numerosos tipos de dietas bajas en carbohidratos y cada una de ellas tiene distintos límites en cuanto al tipo y la cantidad de carbohidratos a consumir. ¿Qué alimentos son bajos en carbohidratos? Para poder realizar correctamente la dieta low carb, es importante conocer cuáles son los alimentos bajos en carbohidratos : Proteínas magras : pollo, pavo, pescados como salmón, atún o sardinas, huevos y lácteos naturales bajos en grasa. Verduras y hortalizas : berenjena, calabacín, lechuga, acelgas, espinacas, brócoli, coliflor y zanahorias. Frutas bajas en azúcar : fresas, frambuesas, arándanos y sandía. Grasas saludables : aceite de oliva virgen extra, aguacate, frutos secos como almendras y nueces y semillas. Algunos incluso coinciden con los alimentos para mejorar la concentración , algo esencial en entornos laborales exigentes. Menú semanal para una dieta baja en carbohidratos Nuestro equipo de nutricionistas han seleccionado las comidas principales de un menú semanal de dieta baja en carbohidratos ideal para llevar a la oficina. Toma nota de las ideas más sabrosas y saludables: Lunes : ensalada fresca de espinacas con aguacate, huevo duro, tomate cherry y pollo a la plancha con aceite de oliva. Martes : salmón al horno con espárragos y coliflor al vapor con aceite de oliva y limón. Miércoles : calabacines rellenos de atún y queso (fresco bajo en grasa) gratinados al horno. Jueves : salteado de pavo con brócoli, pimientos y semillas de sésamo. Viernes : tortilla de espinacas y champiñones acompañada de una pequeña ensalada verde. Seguir esta planificación te ayudará a mejorar la organización de las comidas, reduciendo la improvisación y las elecciones poco saludables. Beneficios de las comidas bajas en carbohidratos Seguir una dieta baja en carbohidratos tiene múltiples ventajas, especialmente en un entorno laboral: Control del peso corporal favoreciendo la pérdida de grasa abdominal. Reducción de antojos y control del apetito. Mayor concentración y claridad mental al mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Reducción de la inflamación crónica y, por lo tanto, del riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y mejora la sensibilidad a la insulina. Mejora la salud digestiva al aumentar la ingesta de verduras y fibra. Además, algunas de las personas que llevan una dieta baja en carbohidratos aseguran tener una mayor concentración , mejor piel, disminución de las migrañas y, en ciertos casos, mejora en los síntomas de salud mental . En Savia, salud digital MAPFRE, sabemos lo importante que es cuidar la alimentación para potenciar el bienestar integral. Por ello, nuestros servicios de Nutrición , adaptados y personalizados a todo tipo de necesidades y a la energía requerida por los distintos tipos de puestos de trabajo , ayudan a las empresas a mejorar la calidad de vida y el rendimiento laboral de sus equipos. Infórmate sin compromiso y cuida de la salud y bienestar de tus trabajadores, ayudándolos a sentirse bien y estar preparados para el verano.